Sodium vs potassium
Le sodium et le potassium sont des métaux alcalins naturels qui présentent de nombreuses similitudes dans leurs comportements. Les ions sodium et potassium sont essentiels pour toutes les formes de vie. Les deux ions sont très réactifs et se dissolvent facilement dans l'eau, c'est pourquoi les deux se trouvent plus dans l'eau de mer que sur terre. Le sodium et le potassium se trouvent également comme des parties de divers minéraux. Cependant, il existe de nombreuses différences dans ces deux substances en fonction de leurs propriétés ainsi que de leurs exigences dans notre corps. Laissez-nous regarder de plus près.
En dépit d'être un métal, le sodium est très doux et on peut le couper à l'aide d'un couteau à température ambiante. Il a un éclat argenté brillant. Un fait surprenant est que, bien que la densité des substances augmente avec une augmentation de leur nombre atomique, le sodium est plus dense que le potassium, même si le nombre atomique de sodium n'est que 11 tandis que celui du potassium est de 19 ans. Les métaux alcalins sont connus pour être réactifs, mais le sodium est moins réactif que le potassium. Le sodium fabrique de nombreux composés importants largement utilisés dans les industries telles que le bicarbonate de soude, la colonrie, le sel commun, le nitrate de sodium, le borax et le soda caustique.
Le potassium réagit avec de l'eau produisant de l'hydrogène. Le sodium produit également de l'hydrogène lorsqu'il réagit avec l'eau, mais la réaction du potassium avec l'eau est beaucoup plus violente. En raison de leur forte réactivité, le sodium et le potassium se trouvent uniquement sous la forme de leurs composés. Alors que le sodium est le 6ème matériau le plus abondant de la croûte terrestre, le potassium est le matériau le plus abondant.
En parlant d'êtres humains, bien que les ions sodium et potassium soient nécessaires par nous, ils doivent avoir un équilibre, car l'excès de l'une ou l'autre résulte des maux. Il existe une perception commune que des quantités élevées de sodium dans notre corps, consommées par le sel commun entraînent une hypertension, des maladies cardiaques et du diabète.
Alors que l'ion sodium se trouve principalement dans les fluides à l'extérieur des cellules de notre corps, l'ion potassium se trouve principalement à l'intérieur des cellules des liquides. Un certain sodium est trouvé à l'intérieur des membranes cellulaires tandis que du potassium se trouve également à l'extérieur des cellules. Il y a un équilibre délicat dans la concentration des ions de sodium et de potassium à travers la membrane cellulaire qui doit être maintenue par nous. Mais il a été constaté que notre alimentation contient plus de sodium que le potassium avec le résultat que cet équilibre délicat est perturbé. Ce déséquilibre mène au sommet de nombreuses maladies du cœur et de la pression artérielle. Lorsque les niveaux de potassium deviennent dangereusement faibles dans les corps humains, ils conduisent à plusieurs troubles tels que les troubles pulmonaires et rénaux, et l'hypertension qui est devenue un problème commun dans toutes les cultures du monde.
Ainsi, même si les médecins sont informés par les médecins de réduire notre consommation de sodium grâce à un régime alimentaire, il est important d'augmenter la consommation de potassium pour atteindre un équilibre entre les deux métaux essentiels à l'intérieur de notre corps.
En bref: Potassium vs sodium • Le sodium a un nombre atomique de 11 tandis que le potassium a un nombre atomique de 19 • Malgré un nombre atomique plus petit, le sodium est plus dense que le potassium • Le potassium réagit beaucoup plus violemment avec l'eau • Bien que l'excès de sodium soit nocif pour nous, de faibles niveaux de potassium se sont également révélés être associés à certains troubles des poumons et du cœur.
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