Différence entre la Roma et les tomates prunes

Roma vs Plum Tomates

La tomate est scientifiquement appelée Solanum Lycopersicu, et elle relève de la famille Solanaceae. Il est consommé comme fruit ou légume et peut être consommé cru ou comme produit transformé. La tomate a plusieurs effets bénéfiques sur la santé en raison de la présence de lycopène et de plusieurs autres vitamines. Bien qu'il soit pérenne de son origine, il est cultivé comme une récolte annuelle à des fins agricoles. Cet article passe en revue deux types communs de tomates; à savoir la roma et la prune, ainsi que leurs caractéristiques et différences spécifiques.

Tomate rom

Les Roms sont l'une des variétés de tomates couramment trouvées sur les super marchés. Ils sont également connus comme des tomates italiennes ou des tomates de prune italienne. Il est disponible en bonne place dans les couleurs rouges et jaunes où la forme est en forme de poire ou d'oeuf. Certaines des principales zones qui cultivent des tomates roms sont les États-Unis, l'Australie et le Mexique. Comme les autres tomates, les Roms sont également en conserve et transformés en sauce comme méthodes de préservation pour prolonger la durée de conservation des tomates. Avoir moins de graines et de graines plus petites facilite les processus ci-dessus. En plus de ces caractéristiques avantageuses, la tomate Roma a de nombreux autres mérites présents dans sa physiologie. Les tomates roms se développent sous forme de vignes et ont une passion déterminée de la croissance. Par conséquent, il acquiert une capacité de port de fruits assez élevée. Certains des types Roma génétiquement améliorés sont résistants à certaines maladies communes telles que le flétrissement du fusarium et le verticillium.

Tomate prune

La tomate à prune est l'un des types de tomates très populaires cultivés en Europe et en Amérique. Les tomates de prune sont également appelées Traitement des tomates et des tomates coller en raison de leurs objectifs spécifiques utilisés. Contrairement à la forme ronde des tomates standard, les formes de tomates prunes varient de l'ovale à. De plus, la taille du fruit varie avec la variété. Bien que les grandes tomates se trouvent sur les marchés, les tomates prunes à petite taille sont plus célèbres que les autres en raison de la facilité d'utilisation. Il existe une très petite variété de tomates prunes, qui est plus proche d'une taille de raisin, et donc elle s'appelle «Tomate de raisin». Avoir moins de compartiments de graines et moins d'eau dans la composition améliorent la qualité du produit final, qui peut être une sauce ou une pâte. Il existe une différence variétale élevée dans le type de tomate prune, où les Roms et San Marzano sont les plus importants.