Différence entre l'alcool primaire et secondaire

Le différence clé entre l'alcool primaire et secondaire est que L'atome de carbone qui transporte le groupe -OH dans l'alcool primaire n'est attaché qu'à un seul groupe alkyle tandis que l'atome de carbone qui transporte le groupe -OH dans l'alcool secondaire est attaché à deux groupes alkyle.

L'alcool est un composé organique qui contient un groupe hydroxyle comme groupe fonctionnel. Par conséquent, la réactivité des molécules d'alcool dépend de l'emplacement du groupe hydroxyle dans la molécule. En conséquence, il existe trois types majeurs en tant qu'alcools primaires, secondaires et tertiaires, selon la façon dont le groupe hydroxyle s'attache à la molécule.

CONTENU

1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que l'alcool primaire
3. Qu'est-ce que l'alcool secondaire
4. Comparaison côte à côte - alcool primaire vs secondaire sous forme tabulaire
5. Résumé

Qu'est-ce que l'alcool primaire?

L'alcool primaire est un composé organique dans lequel l'atome de carbone qui transporte le groupe -OH est uniquement attaché à un seul groupe alkyle. Cela signifie; L'atome de carbone contenant le groupe fonctionnel se fixe avec un autre atome de carbone tandis que les autres atomes qui se fixent à cet atome de carbone sont des atomes d'hydrogène. Par conséquent, il n'y a toujours qu'une seule liaison alkyle pour le groupe hydroxyle contenant un atome de carbone.

Figure 01: un alcool primaire

Cependant, le plus petit alcool primaire, le méthanol n'a que trois atomes d'hydrogène liés à l'atome de carbone portant le groupe hydroxyle, et il n'y a pas de liaisons alkyle. La plupart du temps, l'alcool primaire est en structure linéaire, mais il peut y avoir une certaine ramification si la molécule est très grande. Cependant, l'alcool primaire est moins stable car il n'y a qu'une seule liaison alkyle avec l'atome de carbone qui porte le groupe -OH.

Qu'est-ce que l'alcool secondaire?

L'alcool secondaire est un composé organique dans lequel les atomes de carbone qui portent le groupe -OH attaché à deux groupes alkyle. Par conséquent, cet atome de carbone a un atome d'hydrogène qui y est attaché avec le groupe hydroxyle et deux groupes alkyle. Par conséquent, il y a deux liaisons alkyles avec cet atome de carbone. De plus, lors de l'oxydation dans des conditions douces, ces molécules se convertissent en cétones.

Figure 02: Quelques exemples d'alcools primaires, secondaires et tertiaires

De plus, l'alcool secondaire est plus stable car ils ont deux liaisons alkyle. Et aussi, ces molécules subissent facilement une estérification par rapport aux alcools primaires. Cependant, ces composés organiques sont moins acides.

Quelle est la différence entre l'alcool primaire et secondaire?

L'alcool primaire est un composé organique dans lequel l'atome de carbone qui transporte le groupe -OH n'est attaché qu'à un seul groupe alkyle tandis que l'alcool secondaire est un composé organique dans lequel les atomes de carbone qui portent le groupe -OH attaché à deux groupes alkyle. Par conséquent, c'est la principale différence entre les alcools primaires et secondaires. De plus, la réactivité de chacun contribue à une autre différence entre les alcools primaires et secondaires. Les alcools primaires sont relativement moins réactifs tandis que les alcools secondaires sont plus réactifs.

Cependant, les alcools primaires sont moins stables car il n'y a qu'une seule liaison alkyle avec l'atome de carbone qui porte le groupe -OH tandis que les alcools secondaires sont plus stables car ils ont deux liaisons alkyle. Ainsi, la stabilité également un facteur de différence entre les alcools primaires et secondaires. Plus de détails sur la différence entre les alcools primaires et secondaires sont donnés dans l'infographie ci-dessous.

Résumé - Primaire vs alcool secondaire

Les alcools sont des composés organiques contenant du groupe hydroxyle. Il existe trois types principaux selon la structure; Alcools primaires, secondaires et tertiaires. La principale différence entre l'alcool primaire et secondaire est que dans l'alcool primaire, l'atome de carbone qui transporte le groupe -OH est uniquement attaché à un seul groupe alkyle alors que, dans l'alcool secondaire, l'atome de carbone qui transporte le groupe -OH est attaché à deux alkyle alkyle groupes.

Référence:

1. "Chimie.»Alcools primaires, secondaires et tertiaires | Byju's. Disponible ici   
2. «Alcool primaire.»Wikipedia, Wikimedia Foundation, 5 septembre. 2018. Disponible ici  

Image gracieuseté:

1.«Ethanol-2d-squelettique» par Bryan Derksen - Propre travaux, (domaine public) via Commons Wikimedia 
2.«Exemples d'alcool» de Walkerma (domaine public) via Commons Wikimedia