Les molécules d'eau se déplacent à travers la membrane cellulaire en fonction de la différence de potentiel d'eau dans et hors de la cellule. Lorsque la solution extérieure a un potentiel d'eau faible, jusqu'à ce que le potentiel d'eau devienne égal, la cellule perd les molécules d'eau à la solution extérieure. Lorsque le potentiel d'eau de l'intérieur cellulaire est faible par rapport à la solution extérieure, les molécules d'eau pénètrent dans la cellule. Le plasmolyse a été le processus de rétrécissement du protoplasme et de détachement avec la paroi cellulaire en raison de la perte d'eau lorsqu'elle est placée dans une solution à faible potentiel d'eau (solution hypertonique). La déplasmolyse est l'inverse du plasmolyse. La déplasmolyse se produit lorsqu'une cellule plasmolysée est placée dans une solution ayant un potentiel d'eau élevé (solution hypotonique). Le différence clé entre le plasmolyse et la déplasmolyse est que, Pendant le plasmolyse, les molécules d'eau sortent de la cellule et le protoplasme cellulaire se rétrécit tandis que pendant la déplasmolyse, les molécules d'eau pénètrent dans la cellule et le protoplasme cellulaire gonfle.
1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que le plasmolyse
3. Qu'est-ce que la déplasmolyse
4. Similitudes entre le plasmolyse et la déplasmolyse
5. Comparaison côte à côte - plasmolyse vs déplasmolyse sous forme tabulaire
6. Résumé
La plasmolyse est le processus se produit en raison de l'exosmose. Lorsqu'une cellule végétale est placée dans une solution, qui a un faible potentiel d'eau, les molécules d'eau sortent la cellule jusqu'à ce que les potentiels aquatiques de la cellule et la solution deviennent égaux. En raison de la perte d'eau, le protoplasme de la cellule se rétrécit et se détache de la paroi cellulaire. Cependant, en raison de la paroi cellulaire rigide de la cellule végétale, les cellules résistent à la rupture.Les molécules d'eau sortent de la cellule par exosmose pendant le plasmolyse. La plasmolyse fait flétrir la plante. Lorsque les plantes sont à nouveau arrosées, la plasmolyse peut être inversée. L'eau absorbera les cellules végétales par l'endosmose et les plantes retournent à l'état turgescent normal.
Figure 01: plasmolyse
Il existe plusieurs facteurs internes et externes affectant le processus de plasmolyse et le temps de plasmolyse. Ce sont des accessoires de paroi cellulaire, de la viscosité protoplasmique, des espèces cellulaires, de la taille des pores de la paroi cellulaire, etc. L'âge de la plante, le type de cellule et le stade de développement de la plante affectent également le plasmolyse et le temps.
La déplasmolyse est le processus inverse du plasmolyse. Lorsqu'une cellule végétale plasmolysée est placée dans une solution ayant un potentiel d'eau élevé, les molécules d'eau pénètrent dans la cellule végétale à travers la membrane cellulaire. Par conséquent, le volume du protoplasme augmente et la cellule revient progressivement à la position normale.
Figure 02: Déplasmolyse
Le potentiel d'eau de la cellule se restaure en raison de la plasmolyse. La déplasmolyse est le résultat de l'eau entrant dans la cellule par endosmose.
Plasmolyse vs déplasmolyse | |
La plasmolyse est le processus de contrat du protoplasme cellulaire en raison de la perte d'eau lorsqu'il est placé dans une solution hypertonique. | La déplasmolyse est l'inverse du plasmolyse dans lequel la cellule gonfle en raison de l'absorption de l'eau lorsqu'elle est placée dans une solution hypotonique. |
Cause | |
Le plasmolyse se produit en raison de l'exosmose. | La déplasmolyse se produit en raison de l'endosmose. |
Protoplasme | |
Le protoplasme se rétrécit pendant le plasmolyse. | Le protoplasme gonfle pendant la déplasmolyse. |
Type de solution | |
La plasmolyse se produit lorsque la cellule végétale est placée dans une solution hypertonique. | La déplasmolyse se produit lorsqu'une cellule végétale est placée dans une solution hypotonique. |
Mouvement de l'eau | |
Les molécules d'eau perdent de la cellule à l'extérieur pendant le plasmolyse. | Les molécules d'eau pénètrent dans la cellule pendant la déplasmolyse. |
Potentiel hydrique | |
La cellule a un potentiel d'eau plus élevé que la solution extérieure pendant le plasmolyse. | La cellule a un potentiel d'eau plus faible que la solution extérieure pendant la déprocholyse. |
Pression osmotique de la cellule | |
La pression osmotique est faible dans la cellule en raison de la plasmolyse. | La pression osmotique est élevée dans la cellule en raison de la déploiement. |
Effet | |
La plasmolyse fait flétrir les plantes. | La déplasmolyse redonne la turgidité des plantes. |
Le plasmolyse et la déplasmolyse sont deux processus importants pour l'équilibre hydrique des plantes. Les plantes se flétrissent ou se rétrécissent lorsqu'il n'y a pas suffisamment d'eau entourant la zone du sol. Ce processus est connu sous le nom de plasmolyse. Lorsque nous les arrosons, les plantes absorbent l'eau et retrouvent la turgidité par le processus de plasmolyse inverse ou de déplasmolyse. Le plasmolyse se produit par l'exosmose. L'eau quitte la cellule, le protoplasme rétrécit. La déplasmolyse se produit par l'endosmose. L'eau entre dans la cellule et le protoplasme cellulaire gonfle. C'est la différence entre le plasmolyse et la déplamemolyse.
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1.«[17] plasmolyse et déplasmolyse.»ScienceDirect, Academic Press, 29 novembre. 2003. Disponible ici
1.'Rhoeo Discolor - Plasmolyse' par Mnolf, (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
2.«Plasmolyse et déprocholyse» par kiramariia - propre travail, (CC by-sa 4.0) via Commons Wikimedia