Lorsqu'une cellule est immergée dans une solution, il existe une pression osmotique qui s'accumule entre la cellule et la solution. Selon la nature de la solution, la cellule subit deux changements physiques, à savoir la plasmolyse et la cytolyse. Lorsque la cellule est immergée dans une solution hypertonique, la cellule perd de l'eau à l'environnement extérieur. Ainsi, le protoplasme a tendance à se décoller de la paroi cellulaire. Ce processus est appelé plasmolyse. Lorsque la cellule est immergée dans une solution hypotonique, la cellule gagnera de l'eau dans la cellule par endosmose. Cela entraînera une augmentation du volume à l'intérieur de la cellule. L'écoulement continu de l'eau dans la cellule entraînera un éclatement cellulaire qui est appelé cytolyse. Le différence clé entre les deux processus se trouve le type de solution dans laquelle la cellule est immergée dans. Pour que le plasmolyse ait lieu, la cellule doit être immergée dans une solution hypertonique, alors que la cytolyse a lieu, la cellule doit être immergée dans une solution hypotonique.
1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que le plasmolyse
3. Qu'est-ce que la cytolyse
4. Similitudes entre le plasmolyse et la cytolyse
5. Comparaison côte à côte - plasmolyse vs cytolyse sous forme tabulaire
6. Résumé
Une solution hypertonique est une solution dans laquelle la concentration de soluté est élevée et la concentration en eau est faible. En d'autres termes, la solution hypertonique a un potentiel de soluté plus élevé et un faible potentiel d'eau que la cellule. Par conséquent, selon le phénomène de l'osmose, les molécules d'eau se déplacent à travers un gradient de concentration via une membrane semi-perméable d'un potentiel d'eau plus élevé pour réduire le potentiel d'eau. Par conséquent, lorsqu'une cellule est placée dans une solution hypertonique, l'eau s'écoulera de la cellule afin d'obtenir la concentration ionique de l'environnement interne et externe à équilibre. Ce processus est appelé exosmose. Jusqu'à ce que les potentiels d'eau soient équilibrés, l'eau se déplacera de la cellule vers la solution. Au cours de ce processus, le protoplasme commence à se détacher de la paroi cellulaire. Ceci est connu sous le nom de plasmolyse.
Dans certains organismes, où il n'y a pas de paroi cellulaire, la plasmolyse peut être mortelle et peut conduire à la destruction de la cellule. La plasmolyse a lieu sous pression extrême et peut être induite dans des conditions de laboratoire en utilisant des salitions salines à forte concentration.
Figure 01: plasmolyse
La plasmolyse peut être principalement de deux types; Plasmolyse concave et plasmolyse convexe. Plasmolyse concave est réversible. Pendant la plasmolyse concave, la membrane plasmique ne se détache pas complètement de la paroi cellulaire, reste intacte. Plasmolyse convexe est irréversible et est le niveau extrême de plasmolyse où la membrane plasmique cellulaire se détache complètement de la paroi cellulaire. Cela peut conduire à une destruction complète de la cellule.
La cytolyse est un phénomène qui se produit avec l'éclatement d'une cellule en raison du développement d'une condition de déséquilibre osmotique. En raison de ce déséquilibre dans la pression osmotique, l'excès d'eau dans la cellule est diffusé. Une analyse approfondie de ce phénomène révèle que l'entrée de l'eau dans la cellule est facilitée par les aquaporines, qui sont des canaux de membrane sélectifs. Le mécanisme de saisie de l'eau dans la cellule est la diffusion. La diffusion se produit à travers la membrane cellulaire. La cytolyse se produit lorsque l'environnement extérieur est hypotonique et que l'excès d'eau entre dans la cellule jusqu'à un niveau où il brise le seuil de la membrane cellulaire ou de l'aquaporine. La destruction de la membrane cellulaire est appelée éclat cellulaire.
Dans le contexte des mammifères, la cytolyse se produit souvent en raison de l'apport nutritif inapproprié et des altérations des mécanismes d'élimination des déchets. Ces conditions conduisent à une altération du métabolisme cellulaire. Les schémas de métabolisme des cellules altérés mènent à la cytolyse car il développe un équilibre inégal de la pression osmotique. Pour cette raison, chez les mammifères, le liquide extracellulaire est déplacé dans les cellules qui provoquent la cytolyse. Même si cela semble être un phénomène nocif, le système d'immunité du corps humain utilise ce mécanisme pour initier des processus de destruction cellulaire en ce qui concerne les cellules malignes.
Figure 02: Cytolyse
Pour éviter la survenue de cytolyse dans les cellules, différents organismes utilisent différentes stratégies. Une vacuole contractile est utilisée par Paramecium qui implique le pompage rapide des liquides excédentaires construits dans leurs systèmes. La présence d'une membrane cellulaire moins perméable à l'eau permet également à certaines espèces d'organismes de prévenir la cytolyse.
Plasmolyse vs cytolyse | |
Le plasmolyse est le processus d'élimination excessive de l'eau lorsque la cellule est immergée dans une solution hypertonique qui provoque le retrait de la cellule. | L'apport excessif d'eau lorsque la cellule est immergée dans une solution hypotonique qui entraîne l'éclatement des cellules est connue sous le nom de cytolyse. |
Type de solution impliquée | |
Lorsqu'une cellule est immergée dans une solution hypertonique, la plasmolyse se produit. | Lorsqu'une cellule est immergée dans une solution hypotonique, la cytolyse se produit. |
Type d'osmose | |
Le plasmolyse se produit en raison de l'exosmose. | La cytolyse se produit en raison de l'endosmose. |
Lorsque la cellule est immergée dans une solution hypertonique, la cellule perd de l'eau à l'environnement extérieur. Ainsi, le protoplasme rétrécit et se détache de la paroi cellulaire. Ce processus est appelé plasmolyse. La plasmolyse peut être principalement de deux types. Plasmolyse concave ou plasmolyse convexe. Lorsque la cellule est immergée dans une solution hypotonique, la cellule gagnera de l'eau dans la cellule par endosmose. Cela entraînera une augmentation du volume à l'intérieur de la cellule. L'écoulement continu de l'eau dans la cellule entraînera l'éclatement des cellules qui est appelée cytolyse. Pour éviter la survenue de cytolyse dans les cellules, différents organismes utilisent différentes stratégies. C'est la différence entre la plasmolyse et la cytolyse.
1.Éditeurs. «Cytolyse - Définition, types et fonction.»Dictionnaire de biologie, 28 avril. 2017. Disponible ici
2.Éditeurs. «Plasmolyse - Définition, types et exemples.»Dictionnaire de biologie, 29 avril. 2017. Disponible ici
1.'OSC Microbio 03 03 Plasmolysi'By CNX OpenStax, (CC par 4.0) via Commons Wikimedia
2. 'Pression osmotique sur le diagramme des cellules sanguines par ladyofhats - propre travail, (domaine public) via les communes Wikimedia