Différence entre le pH et le tampon
Le différence clé entre le pH et le tampon est que le Le pH est une échelle logarithmique alors qu'un tampon est une solution aqueuse.
Nous pouvons utiliser le pH d'un liquide pour déterminer s'il s'agit d'un acide ou d'une base. Il est également utile pour déterminer la capacité tampon d'un tampon. Une solution tampon contient un mélange d'un acide faible et de sa base conjuguée, ou vice versa. Par conséquent, il a tendance à résister aux changements dans le pH de la solution.
CONTENU
1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que le pH
3. Qu'est-ce que le tampon
4. Comparaison côte à côte - PH vs tampon sous forme tabulaire
5. Résumé
Qu'est-ce que le pH?
Le pH est une échelle logarithmique que nous utilisons pour déterminer l'acidité ou la basicité d'une solution aqueuse. Il s'agit du logarithme de base 10 négatif de la concentration en ions hydrogène mesuré dans l'unité MOL / L. Si nous l'exprimons plus précisément, nous devons utiliser l'activité des ions hydrogène au lieu de la concentration. L'échelle de pH a des nombres de 0 à 14. Les solutions ayant un pH inférieures à 7 sont acides et si le pH est supérieur à 7, c'est une solution de base. Le pH 7 indique une solution neutre, i.e. eau pure.
Figure 01: PH de différents composants
L'équation de la détermination du pH est la suivante:
pH = journaldix(unH+)
Ici «A» est l'activité des ions hydrogène (H+). La valeur du pH dépend de la température de la solution car la température peut modifier l'activité d'une espèce chimique. Par conséquent, lorsque vous donnez le pH d'une solution aqueuse, nous devons indiquer la température à laquelle le pH mesurait précisément. Nous utilisons l'échelle de pH afin de déterminer la qualité de l'eau, du sol, etc.
Qu'est-ce que le tampon?
Un tampon est une solution aqueuse qui a tendance à résister au changement de pH. Cette solution contient un mélange d'un acide faible et de sa base conjuguée ou vice versa. Le pH de ces solutions change légèrement lors de l'ajout d'un acide fort ou d'une base forte.
L'acide faible (ou la base) et sa base conjuguée (ou acide conjugué) sont en équilibre les uns avec les autres. Ensuite, si nous ajoutons de l'acide fort à ce système, l'équilibre se déplace vers l'acide, et il forme plus d'acide en utilisant les ions hydrogène libérés à partir de l'acide fort ajouté. Par conséquent, bien que nous nous attendions à une augmentation des ions hydrogène lors de l'ajout de l'acide fort, cela n'augmente pas beaucoup. De même, si nous ajoutons une base forte, la concentration en ions hydrogène diminue de moins que la quantité attendue pour la quantité d'alcali ajoutée. Nous pouvons mesurer cette résistance aux changements de pH à la capacité du tampon. La capacité du tampon mesure la résistance d'un tampon à un changement de pH sur l'ajout de OH- ions (une base). Nous pouvons le donner dans une équation comme suit:
β = DN/ d (pH)
Lorsque β est une capacité de tampon, DN est une quantité infinitésimale de base ajoutée et d (pH) est le changement infinitésimal qui en résulte du pH.
Lorsque vous envisagez les applications de tampons, ces solutions sont nécessaires pour conserver le pH correct pour l'activité enzymatique dans les organismes. De plus, ceux-ci sont utilisés dans les industries dans les processus de fermentation, en fixant les conditions correctes pour les colorants, dans l'analyse chimique, calibrer des pH-mètres, etc.
Quelle est la différence entre le pH et le tampon?
Le pH est une échelle logarithmique que nous utilisons pour déterminer l'acidité ou la basicité d'une solution aqueuse alors qu'un tampon est une solution aqueuse qui a tendance à résister au changement de pH. C'est la principale différence entre le pH et le tampon. De plus, le pH est une échelle très importante en chimie. Nous pouvons mesurer le pH d'une solution à l'aide d'un pH-mètre ou via des méthodes expérimentales. De plus, nous utilisons l'échelle de pH afin de déterminer la qualité de l'eau, du sol, etc. D'un autre côté, l'utilisation de solutions tampons est de maintenir le pH correct pour l'activité enzymatique, dans les processus de fermentation dans les industries, dans la définition des conditions correctes pour les colorants, dans l'analyse chimique, le pH des mètres d'étalonnage, etc. Nous mesurons la capacité de tampon d'un tampon en utilisant une analyse chimique.
Résumé - PH vs tampon
Le pH est une échelle fondamentale que nous utilisons en chimie pour mesurer la basicité de l'acidité R d'une solution. Les tampons sont des solutions chimiques qui peuvent résister aux changements de pH. Par conséquent, la différence entre le pH et le tampon est que le pH est une échelle logarithmique alors qu'un tampon est une solution aqueuse.
Référence:
1. "PH.”Wikipedia, Wikimedia Foundation, 3 août. 2018. Disponible ici
2. «Solution tampon.»Wikipedia, Wikimedia Foundation, 27 juillet 2018. Disponible ici
Image gracieuseté:
1.«PH Scale» par Edward Stevens - Propre travaux, (CC par 3.0) via Commons Wikimedia
