Différence entre paprika et paprika doux

Paprika vs Sweet Paprika
 

Le paprika est une poudre à base du fruit des poivrons du capsicum, et il est utilisé comme épice pour non seulement colorer les soupes et les ragoûts, mais aussi pour ajouter de l'arôme et de la saveur. Il existe de nombreux types de paprika produits dans différentes parties du monde, et les gens restent particulièrement confus entre le paprika et le paprika sucré. Bien qu'ils se ressemblent, il y a des différences entre le paprika et les paprika doux qui seront pris en compte dans cet article.

Qu'est-ce que Paprika?

Le paprika est une épice très couramment utilisée dans les Amériques. En fait, c'est la 4e épice la plus mangée du monde entier. Bien que la couleur de la poudre de paprika soit principalement rouge, elle peut être brune ou même jaune en fonction de la variété de poivre utilisé pour faire les épices. La poudre étiquetée comme paprika n'est pas chaude. Il n'est pas sucré non plus et est principalement utilisé pour la garniture et aussi pour ajouter de la couleur aux plats de nourriture tels que les œufs dévoués. Le paprika est fabriqué après séchage des fruits de poivron ou de piment, puis de les mettre à la terre. Les principaux producteurs de Paprika sont la Hongrie, l'Espagne, la Serbie et certaines régions des États-Unis. Paprika brûle rapidement dans l'huile chaude. C'est pourquoi il ne devrait pas être autorisé à rester dans l'huile chaude pendant plus de quelques secondes.

Qu'est-ce que Sweet Paprika?

Ceci est une épice qui est fabriquée en ancrant une variété de poivrons de capsicum appelés noble sweet. Comme le goût de cette épice est très doux, il est principalement utilisé pour garnir et ajouter de la couleur aux plats de nourriture. Il est utilisé pour l'assaisonnement du riz et des ragoûts et aussi comme l'un des ingrédients des saucisses.

Quelle est la différence entre Paprika et Sweet Paprika?

• Sweet Paprika est un type d'épice de paprika.

• Le paprika est fabriqué à partir de fruits de poivre de capsicum séché après les avoir mis à la terre.

• Le paprika est plutôt fade dans le goût alors que le paprika sucré est sucré de goût.

• Sweet Paprika est produit à partir d'un genre de poivrons de capsicum appelés noble sweet.

Lire plus approfondie:

1. Différence entre le poivre de Cayenne et le paprika