Différence entre la farine d'avoine et l'avoine

Différence entre la farine d'avoine et l'avoine

Flocons d'avoine vs l'avoine

La façon simple de dire que la différence entre la farine d'avoine et l'avoine est de dire que l'avoine est le grain tandis que la farine d'avoine est un plat préparé en utilisant ce grain. L'avoine est préparée de différentes manières pour que les humains se consomment car l'avoine est considérée comme très bonne pour la santé. La farine d'avoine est l'un de ces plats préparés à l'aide de l'avoine. L'avoine est disponible sur le marché sous différentes formes telles que l'avoine roulée, l'avoine rapide, la farine d'avoine, etc.

Qu'est-ce que l'avoine?

L'avoine sont les gains obtenus à partir d'une plante à grains de céréales. Lorsque l'avoine est récoltée, ils doivent être broyés. Comme nous le savons tous, les grains ont une valeur nutritive plus élevée. Ainsi, afin de préserver ces valeurs de nutriments, lorsque l'avoine est broyée uniquement la coque extérieure qui est connue sous le nom de coque est enlevée. Même cela est supprimé parce que personne ne peut manger cette partie. Une fois cette coque enlevée, l'avoine est cuite à la vapeur. Ensuite, l'avoine est chauffée et refroidie à nouveau dans un four. Tout cela est fait pour faire ressortir la saveur de l'avoine. Ensuite, seule l'avoine passe par divers processus pour produire différents types d'aliments d'avoine

Certaines l'avoine sont cuites à la vapeur et roulées en flocons pour faire de l'avoine roulée. Certains sont cuits à la vapeur plus longtemps que l'avoine roulée et même roulées en morceaux plus petits pour faire de l'avoine rapide. Depuis que l'avoine rapide a été cuite à la vapeur pendant une période plus longue et a des flocons plus petits, un peu de temps est pris pour préparer une avoine rapide. En conséquence, la plupart des gens l'utilisent comme un petit-déjeuner. Ou l'avoine peut être broyée et tamisée pour faire de la farine d'avoine. Cette farine d'avoine est utilisée pour faire du pain et des gâteaux.

Il est vraiment surprenant que lorsque l'avoine est devenue connue pour la première fois aux êtres humains, ils étaient considérés comme aptes aux animaux, et il y a une histoire célèbre qui se passe comme ça. Un Anglais parlait à un homme d'Écosse le narguant en mangeant de la floc. Il a dit que l'avoine est nourrie aux chevaux en Angleterre, tandis que les hommes écossais eux-mêmes le mangent. À cela, le Scottish a répondu que c'est précisément pourquoi il y a de si beaux chevaux anglais, et il y a de si beaux hommes écossais.

Qu'est-ce que la farine d'avoine?

La farine d'avoine est un type de bouillie en avoine. La bouillie traditionnelle était toujours la farine d'avoine car le grain utilisé était toujours de l'avoine. Pour faire de la farine d'avoine, l'avoine est bouillie d'abord puis le lait ou l'eau ou les deux sont ajoutés au grain bouilli. C'est considéré comme un repas très nutritif. La plupart des gens du monde entier prennent de la farine d'avoine comme petit-déjeuner en raison de la valeur nutritionnelle.

Quelle est la différence entre la farine d'avoine et l'avoine?

• Définition de la farine d'avoine et de l'avoine:

• L'avoine sont les grains d'une plante de céréales.

• La farine d'avoine est un type de bouillie fabriquée à l'aide d'avoine.

• Connexion entre la farine d'avoine et l'avoine:

• L'avoine est un grain. Ce grain est utilisé pour préparer le plat appelé floc.

• Les types:

• Différents types d'avoine sont disponibles sur le marché tels que l'avoine roulée, l'avoine rapide, la farine d'avoine, etc.

• Une variété de flocons d'avoine peut être préparé en ajoutant différents ingrédients, selon vos goûts, à la farine d'avoine.

• La valeur nutritionnelle:

• Calories:

• L'avoine a 311 calories en une tasse.1

• La farine d'avoine a 145 calories en une tasse.2

• Graisse:

• L'avoine a 5.1 g de graisse dans une tasse.

• La farine d'avoine en a 2.39 g en une tasse.

• Protéine:

• L'avoine en a 12.96 g protéine dans une tasse.

• La farine d'avoine en a 6.06 g protéine dans une tasse.

• Sodium:

• L'avoine a 3 mg de sodium dans une tasse.

• La farine d'avoine a 278 mg de sodium dans une tasse.

Comme vous pouvez le voir, la principale différence entre la farine d'avoine et l'avoine est que l'avoine est le grain qui est utilisé pour faire de la farine d'avoine. En d'autres termes, la farine d'avoine n'est qu'un plat qui est préparé en utilisant le grain appelé avoine.

Sources:

  1. Avoine
  2. Gruau

Images gracieuseté:

  1. Avoine par Agronom (CC BY-SA 3.0)
  2. Fénéré à l'avoine via Pixabay (domaine public)