Différence entre la lysine et la leucine
Le différence clé entre la lysine et la leucine est que la lysine est un acide aminé alpha aliphatique, tandis que la leucine est un acide aminé alpha ramifié.
La lysine et la leucine sont des molécules d'acide aminé alpha qui sont essentielles pour notre corps. Un alpha-acide aminé est une molécule d'acide aminé contenant un groupe amino, un groupe d'acide carboxylique et une chaîne latérale d'unités d'hydrocarbures.
CONTENU
1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que la lysine
3. Qu'est-ce que la leucine
4. Similitudes - lysine et leucine
5. Lysine vs leucine sous forme tabulaire
6. Résumé - Lysine vs leucine
Qu'est-ce que la lysine?
La lysine est une molécule d'acides aminés alpha qui est utile dans la biosynthèse des protéines. Nous pouvons abréger ce nom d'acide aminé comme lys ou k. Cet acide aminé contient un groupe amino alpha, un groupe d'acide alpha carboxylique et un lysyl à chaîne latérale. La chaîne lysyl fait de cet acide aminé un composé de base. Il fait également de la lysine un acide aminé chargé et aliphatique. Les codons qui codent pour l'acide aminé de lysine sont AAA et AAG. L'atome de carbone alpha de cette molécule est chiral, et il se produit comme un mélange racémique de ses énantiomères (L et D énantiomères).
Figure 01: La structure chimique de la lysine
Notre corps ne peut pas synthétiser les molécules de lysine. Mais c'est un élément essentiel de l'homme. Par conséquent, nous devons l'obtenir de la nourriture. Cependant, certains organismes peuvent synthétiser la lysine à travers deux principales voies biosynthétiques: voie diaminopimelate et voie aminoadipe alpha. De plus, le catabolisme de la lysine se produit par la voie de la saccharopine.
Il existe plusieurs rôles de lysine dans le corps humain, notamment la protéinogenèse, la réticulation des polypeptides de collagène, l'absorption des nutriments minéraux essentiels, dans la production de carnitine, etc. De plus, il est souvent impliqué dans les modifications des histones et a un impact.
Puisqu'il s'agit d'un acide aminé essentiel, le manque de lysine dans notre corps peut provoquer plusieurs maladies, notamment les tissus conjonctifs défectueux, les altération du métabolisme des acides gras, de l'anémie et de la carence en énergie systémique des protéines.
Qu'est-ce que la leucine?
La leucine est un acide aminé utile dans la biosynthèse des protéines. Nous pouvons abréger son nom comme Leu ou L. Il s'agit d'un acide aminé alpha essentiel car il contient un groupe d'acides aminés alpha, un groupe d'acide carboxylique alpha et un groupe isobutyle à chaîne latérale qui en fait un acide aminé aliphatique non polaire. De plus, c'est un acide aminé essentiel chez l'homme, et notre corps ne peut pas le synthétiser. Par conséquent, nous devons le retirer du régime. La viande, les produits laitiers, les protéines de soja et les haricots contiennent principalement de la leucine. Les codons qui codent la leucine incluent UUA, UUG, CUU, CUC, CUA et CUG.
Figure 02: La structure chimique de la leucine
Cet acide aminé est utile comme additif alimentaire où il a le numéro E 641. Nous pouvons le classer comme un amplificateur de saveur. Dans les formes de compléments alimentaires, la leucine peut ralentir la dégradation du tissu musculaire en augmentant la synthèse des protéines musculaires chez les rats âgés, selon quelques études de recherche. Mais la consommation à long terme de leucine n'a pas augmenté la masse musculaire ou la force chez les hommes âgés en bonne santé.
Quelles sont les similitudes entre la lysine et la leucine?
- La lysine et la leucine sont des acides aminés alpha.
- Les deux sont essentiels à notre corps.
- Ces acides aminés ne sont pas synthétisés dans notre corps; Nous devons les retirer de notre alimentation.
Quelle est la différence entre la lysine et la leucine?
La lysine et la leucine sont des molécules d'acide aminé alpha qui sont essentielles à notre corps. La principale différence entre la lysine et la leucine est que la lysine est un acide aminé alpha aliphatique tandis que la leucine est un acide aminé alpha ramifié.
Le tableau suivant résume la différence entre la lysine et la leucine.
Résumé - Lysine vs leucine
La lysine et la leucine sont des molécules d'acide aminé alpha qui sont essentielles à notre corps. En d'autres termes, ces acides aminés contiennent une structure chimique de base similaire d'un atome de carbone central composé d'un groupe amine, d'un groupe d'acide carboxylique et d'une chaîne latérale d'unités d'hydrocarbures attachées au carbone central. La principale différence entre la lysine et la leucine est que la lysine est un acide aminé alpha aliphatique, tandis que la leucine est un acide aminé alpha ramifié.
Référence:
1. «Leucine." Centre national d'information sur la biotechnologie. Base de données de composés PubChem, U.S. Bibliothèque nationale de médecine.
Image gracieuseté:
1. «L-lysin - l-lysine» par Neurotiker - Propre travaux (domaine public) via Commons Wikimedia
2. «L-leucine» par Harbin - Propre travaux (domaine public) via Commons Wikimedia
