Liquide vs liquide
Lorsque vous êtes malade et que votre médecin vous suggère de prendre plus de liquides, que déduisez-vous? De même, lorsque vous achetez de l'huile de frein à utiliser dans votre voiture et que le conteneur a un liquide de frein écrit dessus, que faites-vous du terme? Cette utilisation courante et autre du terme liquide sont très déroutantes, c'est pourquoi les gens ont du mal à se différencier entre un liquide et un liquide. Cet article tente de supprimer cette confusion en éclairant les caractéristiques des deux et en soulignant leurs différences.
Un liquide est tout ce qui coule. Donc naturellement il comprend à la fois des liquides et des gaz. Un liquide est défini comme une substance qui occupe la forme du récipient dans lequel il est placé tout en gardant son volume. Un gaz en revanche prend à la fois la forme ainsi que le volume du récipient. Ainsi, il est clair que tous les liquides sont des fluides mais que tous les fluides ne sont pas des liquides car les liquides contiennent également des substances à l'état gazeux.
Toute la matière est solide, liquide ou gaz. Mais le liquide est un sous-ensemble de matière qui comprend des liquides, des gaz, du plasma et même des solides en plastique. Cependant, l'utilisation commune du terme liquide donne l'impression qu'il s'agit d'un synonyme de liquide et n'inclut pas les gaz. Lorsque le plâtre est fabriqué en ajoutant de l'eau au ciment, il est dans un état fluide mais devient solide une fois qu'il a été appliqué sur un mur de briques.
Le liquide est l'une des trois phases de la matière. Il coule et prend la forme du récipient dans lequel il est placé. La tension en surface est l'une des caractéristiques les plus importantes des liquides qui est responsable de la sensation d'humidité lorsque l'on touche un liquide à mains nues.
Ainsi, la différence entre les liquides et les fluides se résume à leur viscosité car les fluides ont une viscosité plus élevée comme les huiles que les liquides. Les liquides peuvent également être des gaz tandis que les liquides sont tout à fait différents des gaz.