Différence entre casher et halal

Casher vs halal

La différence entre casher et halal vient principalement d'eux appartenant à deux religions différentes. Halal est un concept très populaire et connu même pour les non-musulmans du monde entier. Il s'agit de ce qui convient et approprié pour les musulmans et imprègne tous les aspects de la vie. Dans cet article, cependant, nous nous restreions à la nourriture et à quoi et comment les musulmans peuvent le consommer, en particulier les viandes. Peu de gens savent que, comme les musulmans, il y a aussi des règles et des réglementations dans le judaïsme concernant la consommation alimentaire. Ces règles et réglementations sont similaires à Halal. C'est un concept appelé casher. Il existe de nombreuses similitudes entre halal et casher, bien qu'il existe des différences flagrantes qui seront discutées dans cet article.

Qu'est-ce que Halal?

La nourriture halal est la nourriture acceptable pour les musulmans de manger. Les musulmans évitent de manger du porc. C'est considéré Haram, qui est l'opposé du halal dans l'islam. Il y a aussi des règles sur la façon dont l'animal à consommer doit être abattu. Pour commencer, la règle dit qu'un musulman doit tuer l'animal, et il devrait y avoir une prière au Dieu avant que l'animal ne soit tué. Parmi les musulmans, il est obligatoire de se souvenir et de prier le Tout-Puissant, l'Allah, avant de sacrifier l'animal. L'un, qui mousse, rend 'Bismillah, Allahu Akbar' à chaque fois avant qu'il ne frappe un animal. Ce n'est rien d'autre que d'appeler le nom de Dieu avant l'acte.

Halal décrit également le coup du couteau à appliquer au cou de l'animal, pour lui donner la mort de manière moins douloureuse. Dhabh est l'acte de l'abattage. Dhabh a besoin d'un mouvement rapide pour tuer l'animal par un homme ou une femme musulmane. Cependant, si la main monte devant Dhabh et revient immédiatement pour terminer le processus, la viande de l'animal si abattu est toujours halal pour les musulmans. Il ne devrait pas y avoir de sang à l'intérieur de l'animal. Il doit être drainé avant que l'animal puisse être mangé par les musulmans.

Certains animaux sont autorisés à être abattus dans l'islam comme le lapin, les poules, l'oie ou même les canards. Dans l'islam, tous les vins et alcools sont considérés comme Haram comme des substances enivrantes sont interdites de consommation.

Qu'est-ce que Kosher?

Kosher est l'ensemble des règles et réglementations que les Juifs doivent suivre lorsqu'ils consomment des aliments. Le porc n'est pas non plus accepté par les Juifs car ce n'est pas casher. Il existe des méthodes à suivre lors de la mort d'un animal si elle doit être casher. Pour commencer, une personne juive doit faire le meurtre. Prier le Dieu avant que l'animal ne soit tué n'est pas une contrainte en cas de Shechita. Shechita est la manière juive de tailler les animaux autorisés d'une manière religieuse et humaine. Un juif doit juste se souvenir du nom de Dieu une fois par jour, et pas nécessairement avant chaque massacre. Kosher décrit également le coup du couteau à appliquer au cou de l'animal, pour lui donner la mort de manière moins douloureuse. Dans le cas de Shechita, l'acte doit être un mouvement rapide et ininterrompu pour que la viande soit étiquetée casher.

Une fois l'animal tué, le sang doit être complètement drainé de la viande pour qu'elle soit consommée. Dans le judaïsme, des animaux comme le poulet, l'oie et le canard sont interdits. La viande de ces animaux est non kosher. En ce qui concerne l'alcool, les vins sont considérés comme casher dans le judaïsme.

Quelle est la différence entre casher et halal?

• Définition de casher et halal:

• Halal est ce qui est accepté pour un musulman, selon les lois alimentaires musulmanes.

• Kosher est ce qui est accepté pour un juif, selon les lois diététiques juives.

• Prière:

• Le rendu du nom de Dieu est essentiel dans l'islam avant l'abattage.

• Prier le Dieu n'est pas nécessaire dans le judaïsme.

• Processus d'abattage:

• Le processus de l'abattage de l'animal est appelé DHABH par les musulmans.

• Le rituel est appelé Shechita par les Juifs.

• Le halal et le casher nécessitent un dessin du sang de la viande avant la consommation.

• Viande:

• La viande comme le poulet, l'oie, le canard, le chameau et le lapin sont acceptées comme halal.

• La viande comme le poulet, l'oie, le canard, les animaux avec des sabots qui se sont divisés en deux et mangent CUD ne sont pas acceptés comme casher.

• Porc:

• Les musulmans et les juifs évitent de manger du porc.

• Alcool:

• L'alcool sous quelque forme que ce soit est interdit dans l'islam.

• L'alcool est autorisé dans le judaïsme comme sous les formes comme le vin casher.

• Fruits et légumes:

• Les fruits et légumes sont considérés comme halal.

• Les fruits et légumes ne sont casher que s'il n'y a pas d'insectes.

Images gracieuseté:

1. Trandes de dinde halal par Christopher Forster (CC By-Sa 3.0)
2. Vin casher par Milchig (CC BY-SA 3.0)