Différence entre les glycolipides et les phospholipides

Le différence clé entre les glycolipides et les phospholipides Les glycolipides contiennent un groupe de glucides attaché au résidu lipidique, tandis que les phospholipides contiennent un groupe phosphate attaché au résidu lipidique.

Les glycolipides et les phospholipides sont deux types de substances contenant des lipides que nous pouvons trouver dans les membranes cellulaires. Ils diffèrent les uns des autres en fonction de la structure et de la fonction chimique. Cependant, ces deux composés contiennent des résidus lipidiques.

CONTENU

1. Aperçu et différence clé
2. Que sont les glycolipides
3. Que sont les phospholipides
4. Comparaison côte à côte - glycolipides vs phospholipides sous forme tabulaire
5. Résumé

Que sont les glycolipides?

Les glycolipides sont des lipides contenant des glucides. Ici, le lipide et les glucides sont liés les uns aux autres via une liaison glycosidique, qui est un type de liaison covalente. Les glucides dans la structure glycolipide peuvent être un monosaccharide ou un oligosaccharide. Les résidus lipidiques les plus courants pouvant former des glycolipides sont les glycérolipides et les sphingolipides. Ils ont du glycérol et de la sphingosine comme squelette, respectivement. Les acides gras s'attachent à cette épine dorsale.

Le résidu lipidique contient deux parties: groupe de tête polaire et groupe de queue non polaire. Dans une membrane cellulaire, la surface externe de la membrane est faite de groupes de tête polaire, tandis que la partie intérieure est faite de groupes de queue non polaires. Les saccharides se fixent à cette membrane cellulaire à travers le groupe de tête polaire. Ce composant de ligand est également polaire; Ainsi, il permet au glycolipide d'être soluble dans l'environnement aqueux autour de la cellule.

Figure 01: Sous-types de glycolipides

Lors de la formation du glycolipide, la molécule de sucre se lie à un groupe hydroxyle libre du résidu lipidique dans le squelette à travers le carbone anomérique du composant de sucre. Une liaison glycosidique se forme entre le carbone anomérique de molécule de sucre et le groupe hydroxyle du lipide. Il existe différents types de glycolipides tels que les glycéroglycolipides et les glycosphingolipides

Que sont les phospholipides?

Les phospholipides sont des résidus lipidiques contenant des groupes de phosphate. Ce sont les composants lipidiques les plus courants dans les cellules et ils agissent principalement comme des composants structurels. Nous pouvons trouver ces composants dans les structures bio-membranaires comme la membrane lysosomale, la membrane mitochondriale, la membrane du réticulum endoplasmique et l'appareil Golgi.

Figure 02: Structure de la membrane cellulaire

Les phospholipides sont des composés amphipathiques contenant une tête polaire, hydrophile et deux queues hydrophobes non polaires. Dans une membrane cellulaire, il y a une bicouche de phospholipides (deux couches de phospholipides). Les têtes polaires sont sur les surfaces extérieures et les queues non polaires se trouvent entre les deux couches de phospholipides.

Quelle est la différence entre les glycolipides et les phospholipides?

La principale différence entre les glycolipides et les phospholipides est que les glycolipides contiennent un groupe de glucides attaché au résidu lipidique, tandis que les phospholipides contiennent un groupe de phosphate attaché au résidu lipidique. Par conséquent, les glycolipides contiennent une fraction glucidique, alors qu'il n'y a pas de fragments de glucides dans les phospholipides. En d'autres termes, il n'y a pas de groupes de phosphate supplémentaires dans la structure glycolipide, mais il existe un groupe de phosphate dans le phospholipide. Lorsque vous envisagez les structures chimiques, le glycolipide contient une tête hydrophile et une queue hydrophobe tandis que les phospholipides contiennent une tête hydrophile et deux queues hydrophobes.

L'infographie suivante résume la différence entre les glycolipides et les phospholipides sous forme tabulaire.

Résumé - Glycolipides vs phospholipides

Les glycolipides et les phospholipides sont deux types de substances contenant des lipides que nous pouvons trouver dans les membranes cellulaires. La principale différence entre les glycolipides et les phospholipides est que les glycolipides contiennent un groupe de glucides attaché au résidu lipidique tandis que les phospholipides contiennent un groupe de phosphate attaché au résidu lipidique.

Référence:

1. "1.4: glycolipides.”Physics LiberTexts, LibreTexts, 16 septembre. 2019, disponible ici.
2. «Glycolipides.»Nature News, Nature Publishing Group, disponible ici.
3. «Glycolipide.»Wikipedia, Wikimedia Foundation, 6 déc. 2019, disponible ici.

Image gracieuseté:

1. «Glycolipids» par Richard-59 - Propre travaux (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
2. «0302 Phospholipid Bilayer» par OpenStax - (CC par 4.0) via Commons Wikimedia