Glucagon vs glycogène
Chaque organisme vivant a besoin d'utiliser des composés de stockage pour leur survie, lorsqu'ils sont en manque de nourriture. Par conséquent, pour une utilisation future, il est avantageux de stocker des aliments supplémentaires comme une forme utilisée à l'intérieur du corps. Pour les plantes, l'amidon agit comme un composé de stockage tandis que, pour les animaux, c'est le glycogène. Pour l'utilisation de ces composés de stockage, chaque organisme comprenant l'homme a son propre mécanisme. Lorsque vous envisagez le mécanisme de contrôle de la glycémie chez l'homme, principalement l'activité des hormones d'insuline et de glucagon est nécessaire. Bien que l'activité soit antagoniste, ces deux hormones jouent un rôle important dans la régulation de la glycémie.
Glucagon
Le glucagon est une hormone sécrétée par les cellules alpha dans les îlots de Langerhans dans le pancréas. Compte tenu de sa structure biochimique, il est composé d'une seule chaîne polypeptidique avec 29 acides aminés. Le rôle du glucagon est d'activer l'enzyme phosphorylase dans le foie lorsque la concentration de glycémie est inférieure au niveau par défaut catalyse ainsi la conversion du glycogène en glucose. Non seulement cela, le glucagon augmente la synthèse du glucose à partir de sources non gluées.
Glycogène
Le glycogène est le polymère de glucides de stockage chez l'homme et d'autres animaux. En fait, c'est un polymère à chaîne ramifié de α-D-glucose. Comme l'amidon dans les plantes, le glycogène également trouvé dans les granules dans les cellules animales. Dans des conditions normales, les granules de glycogène peuvent être observés dans les cellules hépatiques et musculaires bien alimentées, mais pas dans le cerveau et les cellules cardiaques.
Quelle est la différence entre le glucagon et le glycogène?
• Le glucagon est une hormone, et c'est une forme de polypeptide, tandis que le glycogène est un type de polysaccharide.
• Le glucagon joue un rôle vital dans la régulation de la concentration de glycémie lorsqu'elle est inférieure au niveau par défaut, mais le glycogène est un composé de stockage de forme chez les animaux humains et autres.
• Le glucagon est synthétisé par les cellules alpha dans les îlots de Langerhans tandis que le glycogène est synthétisé et stocké dans le foie.
• Le glucagon aide à convertir le glycogène en glucose, si nécessaire.