Différence entre le glucose D et L

Le différence clé Entre le glucose D et L est que Dans le D-glucose, trois groupes hydroxyles et un groupe d'hydrogène sont dans le côté droit alors que, en L-glucose, les trois groupes hydroxyle et un groupe d'hydrogène sont du côté gauche.

L'indication de lettres «D» et «L» dans les noms du D-glucose et de la L-glucose est utilisée pour distinguer les différences structurelles dans la molécule de glucose. Ces deux formes sont appelées énantiomères parce que leurs structures moléculaires sont des images miroir les unes des autres. Par conséquent, la principale différence entre le glucose D et L réside dans leur structure. Nous pouvons expliquer les différences dans leurs formes en utilisant le modèle de projection Fisher; c'est l'une des façons de dessiner des molécules organiques.

CONTENU

1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que D Glucose
3. Qu'est-ce que le g glucose
4. Comparaison côte à côte - D vs l glucose sous forme tabulaire
5. Résumé

Qu'est-ce que D Glucose?

Le D-glucose est l'énantiomère de la L-glucose et nous l'appelons dextrose. Contrairement à la L-glucose, il se produit largement dans la nature. De plus, ce composé est l'aldohexose le plus important dans les organismes vivants. Par exemple, il est important en tant que source d'énergie dans la plupart des organismes vivants allant des bactéries à l'homme.

Figure 01: structures de glucose D et L

Ces organismes tirent de l'énergie de ce composé par une respiration ou une fermentation aérobie ou anaérobie.

Qu'est-ce que le g glucose?

La L-glucose est un composé organique et son nom IUPAC est (2S, 3R, 4S, 5S) -2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal. Sa formule moléculaire et ses poids moléculaires sont c₆H₁₂O₆ et 180.16 gmol^-1 respectivement. Ce composé se produit naturellement dans les fruits et autres parties des plantes dans son état libre. Cependant, il n'est pas présent dans les organismes vivants supérieurs.

Mais, nous pouvons le produire synthétiquement en laboratoire. Ce composé a un goût similaire qui équivaut au goût du D-glucose. Les organismes vivants ne peuvent pas le consommer comme leur source d'énergie car il n'est pas phosphorylé par l'hexokinase, qui est la première enzyme de la voie de glycolyse.

Quelle est la différence entre le glucose D et L?

Le D-glucose est l'énantiomère de la L-glucose et nous l'appelons dextrose. La L-glucose est un composé organique et son nom IUPAC est (2S, 3R, 4S, 5S) -2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal. Dans le D-glucose, trois groupes hydroxyles et un groupe d'hydrogène se fixent au côté droit alors que, en L-glucose, trois groupes hydroxyle et un groupe d'hydrogène se fixent sur le côté gauche.

De plus, le D-glucose peut exister à la fois sous forme linéaire et en forme cyclique, mais la L-glucose existe dans un mélange d'équilibre de α-L-glucopyranose et de β-l-glucopyranose. La D-glucose est la principale source d'énergie dans la plupart des organismes vivants. Cependant, la L-glucose est un édulcorant peu calorié qui est une bonne suggestion pour les patients diabétiques.

Résumé - D vs l glucose

L'indication de lettres «d» et «l» dans les noms du D-glucose et de la L-glucose est utile pour distinguer les différences structurelles dans la molécule de glucose. La différence entre le glucose D et L est que dans le D-glucose, trois groupes hydroxyles et un groupe d'hydrogène sont dans le côté droit alors que, en L-glucose, les trois groupes hydroxyle et un groupe d'hydrogène sont du côté gauche.

Référence:

1.Qu'est-il arrivé à l-sucre (sucre gauche)? (n.d.). Récupéré le 21 décembre 2016, de disponible ici 2.D-glucose | C6H12O6 - PubChem. (n.d.). Récupéré le 21 décembre 2016, de disponible ici 3. Glucose. (n.d.). Récupéré le 21 décembre 2016, de disponible ici 4.L-glucose. (n.d.). Récupéré le 21 décembre 2016, de disponible ici

 Image gracieuseté:

1.«DL-glucose» par Neurotiker - Propre travaux (domaine public) via Commons Wikimedia 2.«Projection de Haworth de α-D- et α-L-glucopyranose» par le vacincion - propre travail (domaine public) via Commons Wikimedia