Différence entre le café et l'espresso
Café vs expresso
Vous ressentirez l'importance de connaître la différence entre le café et l'espresso, ou d'ailleurs, toutes les autres variétés de café lorsque vous êtes dans un café et en voyant le grand menu devant vous. Le café est la boisson la plus préférée du monde et partout dans le monde, des millions de personnes commencent leur journée avec une tasse de café chaude pour se sentir énergique et se préparer à tout le travail dur pendant la journée. Le café est préparé en utilisant des grains de café ou du café moulu en poudre. Cependant, si vous allez dans un café, vous rencontrerez de nombreux styles de café différents tels que l'espresso, le cappuccino, le latte, le moka, l'Americano, etc. Les personnes qui ne sont pas conscientes de ces différentes nomenctures restent confuses et ne peuvent pas décider laquelle commander, une tasse de café ou un expresso. Cet article tente de rendre les différences entre le café et l'espresso clairement en termes simples. Fait intéressant, il y a aussi une machine appelée machine à expresso qui fabrique du café expresso pour les personnes.
Qu'est-ce que le café?
Le café est un nom générique pour les boissons fabriquées à l'aide de grains de café hachés. Le café de base est fait en ajoutant de l'eau chaude aux grains de café moulues ou en poudre de café. Vous mettez simplement de l'eau chaude à la bonne quantité de café. L'ajout de sucre ou de lait et la quantité de sucre et de lait qui est ajouté est une préférence personnelle. Lorsque vous n'ajoutez pas de lait au café, il est appelé café noir. C'est le type de café qu'une personne peut faire à la maison. Il existe d'autres variétés telles que le café instantané, le café filtre que nous utilisons chez les maisons. Il y a aussi des machines à café qui facilitent la préparation du café.
Qu'est-ce que l'espresso?
Espresso est un type de café parmi les dizaines de types de cafés fabriqués dans différentes cultures et connu sous différents noms. L'espresso est différent d'une tasse de café normalement fabriquée car elle est fabriquée à l'aide d'une technique spéciale. L'espresso est une très forte variation des techniques de mélange et de mélange. Le café utilisé aussi est plus fin que ce que la plupart d'entre nous utilisent à la maison. Il est très important de savoir que l'espresso est le constituant de base dans la préparation de nombreuses variations de café d'ailleurs.
Toute la différence dans la fabrication d'un café simple et expresso est fabriqué par la machine à expresso. Pour faire de l'expresso, le café moulu est comprimé dans une rondelle de café dense et l'eau chaude est forcée à travers cette rondelle sous haute pression pour produire une extraction appelée expresso. Ce processus avec une bonne pression et une température se traduit par une sorte de saveur difficile à reproduire à la maison. Comme vous pouvez le voir, il est intéressant de noter que l'eau chaude est utilisée dans la boisson concentrée de l'espresso. Comme il s'agit de boissons concentrées, une tasse d'espresso est beaucoup plus forte qu'une tasse de café normale.
Alors que, dans certains pays, l'espresso est le type de café normalement servi aux clients, qu'ils le commandent spécifiquement, dans d'autres pays, le café goutte à goutte ou le café fait par percolation est le café brassé et servi aux clients.
Quelle est la différence entre le café et l'espresso?
• En termes les plus simples, le café est la boisson faite de grains de café en passant de l'eau chaude sur eux tandis que l'espresso est un type spécial de café qui est fait en passant de l'eau chaude sous pression sur un café finement moulu pour produire des boissons riches et épaisses qui sont Aimé par les amateurs de café dans le monde.
• Tout expresso est un café, mais tout le café n'est pas l'espresso.
• Le temps de brassage de l'espresso est beaucoup plus court que ce qu'il faut pour brasser du café simple; Gracieuseté de machines à expresso qui produisent 15 atmosphères de pression en un rien de temps du tout.
• Une tasse d'espresso est plus chère que le café goutte à goutte car il nécessite une température et une pression très élevées et utilise une machine coûteuse.
• L'espresso est le type de café le plus populaire et le plus rapide consommé par les amateurs de café du monde entier.
Images gracieuseté:
- Café par Julius Schorzman (CC BY-SA 2.0)
