Différence entre les biscuits et les cookies
Biscuits vs cookies
La différence entre le biscuit et les cookies dépend essentiellement de l'utilisation des termes et de votre emplacement. Cela signifie que la différence entre le biscuit et le cookie ne peut être traitée que si nous savons d'où nous parlons: Royaume-Uni ou États-Unis. Les biscuits et les cookies sont deux aliments qui sont souvent confus en raison de certaines des qualités similaires. En fait, ils sont différents dans une large mesure. C'est simple. Le cookie qui est consommé aux États-Unis semble être le biscuit du U.K. Une fois que vous obtenez ce fait bien soudainement, il devient plus facile de comprendre qui est lequel. Voyons ce que chaque terme représente.
Que sont les biscuits?
Un biscuit est une collation cuite au four de farine. Un biscuit est un petit pain à levain doux aux États-Unis. D'un autre côté, en Angleterre, c'est un petit et dur doux et surtout un cuit au four. Cela explique comment un biscuit est connu aux États-Unis et au Royaume-Uni. Ce que les Britanniques présentent comme des biscuits sont parfois assimilés à un cracker par les Américains. C'est un produit cuit au four croustillant et sec. L'étymologie du mot biscuit est intéressante. En latin, «bis» signifie «deux fois» et «coctus» signifie «cuisiner» et donc le sens du mot biscuit serait «cuit à deux reprises». En italien médiéval, il est appelé par le mot «biscotti» et en français moderne, il est appelé par le mot «biscuit» comme en anglais. En fait, aux États-Unis, le terme biscuit fait toujours référence à un produit de pain plus doux cuit une seule fois. En même temps, en Italie, le terme biscuit fait référence à tout type de comestible dur mais cuit durs mais deux fois.
American Biscuit (à gauche) et British Biscuit (à droite)
Que sont les cookies?
Pour les gens du Royaume-Uni, Cookie n'est qu'un autre type de biscuit bien qu'un cookie soit plus grand que ce qu'ils appellent un biscuit. D'un autre côté, un cookie aux États-Unis est un produit au four qui couvre à la fois le biscuit britannique et les biscuits. L'une des choses importantes à savoir sur la fabrication des cookies au Royaume-Uni est qu'ils sont à plus grands que le cookie habituel des États-Unis.
Les cookies peuvent être cuits sur place et peuvent être consommés. Aux États-Unis, centres commerciaux et autres pays ont des centres de biscuits, où les cookies sont préparés et servis chauds aux clients.
Quelle est la différence entre les biscuits et les cookies?
• Définition du biscuit:
• Un biscuit est un élément cuit au four et comestible préparé à partir de farine.
• Un biscuit est un petit pain à levain doux aux États-Unis.
• D'un autre côté, en Angleterre, c'est un petit sucré dur et surtout un cuit au four.
• Définition du cookie:
• Un cookie au Royaume-Uni est un type de biscuit. C'est généralement plus grand qu'un biscuit normal.
• Un biscuit aux États-Unis est une petite gâterie plate au four.
• Baking of Biscuit au Royaume-Uni et aux États-Unis:
• Ce que le Royaume-Uni appelle le biscuit est un aliment qui est cuit deux fois. C'est pourquoi c'est difficile.
• Ce que nous appelle un biscuit n'est cuit qu'une seule fois. C'est pourquoi il est doux.
• Connexion (biscuit):
• Un biscuit au Royaume-Uni est un petit produit au four que vous mangez avec du thé ou comme collation après l'un de vos repas.
• Un biscuit aux États-Unis est plus similaire à un scone. Cependant, aucun sucre n'est utilisé dans la pâte. Mais, vous verrez que les Américains mangent des biscuits avec du bacon ou des œufs sur le petit déjeuner. C'est parce que ce que ces deux pays appellent le biscuit sont deux choses différentes.
• Connexion (cookie):
• Ce que les cookies américains appellent les deux types de produits alimentaires, les Britanniques introduisent en tant que biscuit et biscuit.
Alors, maintenant que vous avez fait la différence entre les biscuits et les cookies, vous devez avoir compris que tout vient à l'endroit. Nous pouvons transformer toutes ces informations en quelques faits simples. Ce que les Britanniques appellent un biscuit est un cookie aux États-Unis. Ce que les Britanniques appellent un cookie est aussi un cookie aux États-Unis. Cependant, ce que les Américains appellent un biscuit ressemble plus à un scone qu'un véritable biscuit britannique.
Images gracieuseté:
- Biscuits américains et britanniques via Wikicommons (domaine public)
- Une variété de biscuits par Fagles (CC BY-SA 2.5)
