Différence entre l'acide azélaïque et l'acide salicylique

Différence entre l'acide azélaïque et l'acide salicylique

La principale différence entre l'acide azélaïque et l'acide salicylique est que L'acide azélaïque est un composé aliphatique, tandis que l'acide salicylique est un composé aromatique.

L'acide azélaïque est un composé organique avec la formule HOOC (CH2)7COOH tandis que l'acide salicylique est un composé organique ayant la formule chimique C7H6O3. L'acide azélaïque et l'acide salicylique sont des composés organiques contenant un groupe carboxylique. Ils ont différentes structures chimiques et différentes propriétés chimiques et physiques.

CONTENU

1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que l'acide azélaïque
3. Qu'est-ce que l'acide salicylique 
4. Comparaison côte à côte - acide azélaïque vs acide salicylique sous forme tabulaire
5. Résumé

Qu'est-ce que l'acide azélaïque?

L'acide azélaïque est un composé organique avec la formule HOOC (CH2)7COOH. De plus, ce composé relève de la catégorie des acides dicarboxyliques. Il apparaît comme une poudre de couleur blanche, et nous pouvons trouver cet acide dans les plantes de blé, d'orge et de seigle. De plus, ce composé est le précurseur de nombreux composés, y compris les polymères et les plastifiants. De plus, c'est un ingrédient dans de nombreux conditionneurs de cheveux et de peau.

Figure 01: Structure chimique de l'acide azélaïque

La masse molaire de l'acide azélaïque est 188.22 g / mol. Il s'agit d'une molécule aliphatique ayant des groupes d'acide carboxylique aux deux extrémités d'une chaîne d'atomes de carbone. Dans les applications à l'échelle industrielle, ce composé est produit par l'ozonolyse de l'acide oléique. Cependant, il est naturellement produit par certaines formes de levure qui vivent sur la peau. De plus, la dégradation bactérienne de l'acide non ananoïque donne également de l'acide azélaïque.

Qu'est-ce que l'acide salicylique?

L'acide salicylique est un composé organique ayant la formule chimique C7H6O3.  Il est très utile comme médicament qui aide à éliminer la couche externe de la peau. L'acide salicylique est un solide cristallin de blanc incolore qui est également inodore. La masse molaire de ce composé est 138.12 g / mol. De plus, le point de fusion des cristaux acides salicyliques est de 158.6 ° C et il se décompose à 200 ° C. De plus, ces cristaux d'acide salicylique peuvent subir une sublimation à 76 ° C (la sublimation fait référence à la conversion d'un solide directement en sa phase de vapeur sans passer par une phase liquide). Le nom IUPAC de ce composé organique est l'acide 2-hydroxybenzoïque.

Figure 02: Structure chimique de l'acide salicylique

L'acide salicylique est un médicament important. Il est utile pour traiter les verrues, les pellicules, l'acné et d'autres troubles cutanés en raison de sa capacité à éliminer la couche externe de la peau. Par conséquent, ce composé est un ingrédient majeur dans la fabrication de produits de soin; Par exemple, c'est un ingrédient dans certains shampooings pour traiter les pellicules. De plus, il est important dans la fabrication de pepto-bismol, un médicament utilisé pour traiter les troubles gastro-intestinaux. L'acide salicylique est également utile comme conservateur alimentaire.

Quelle est la différence entre l'acide azélaïque et l'acide salicylique?

L'acide azélaïque est un composé organique avec la formule HOOC (CH2)7COOH tandis que l'acide salicylique est un composé organique ayant la formule chimique C7H6O3. La principale différence entre l'acide azélaïque et l'acide salicylique est que l'acide azélaïque est un composé aliphatique, tandis que l'acide salicylique est un composé aromatique. De plus, l'acide azélaïque contient deux groupes d'acide carboxylique par molécule, tandis que l'acide salicylique contient un groupe d'acide carboxylique par molécule.

Le tableau suivant résume la différence entre l'acide azélaïque et l'acide salicylique.

Résumé - acide azélaïque vs acide salicylique

L'acide azélaïque et l'acide salicylique sont des acides carboxyliques. La principale différence entre l'acide azélaïque et l'acide salicylique est que l'acide azélaïque est un composé aliphatique, tandis que l'acide salicylique est un composé aromatique.

Référence:

1. «Acide azélaïque." Wikipédia, Fondation Wikimedia, 19 avril. 2020, disponible ici.

Image gracieuseté:

1. «Azélaïque acide» par l'utilisateur: Edgar181 - propre travail; Téléchargé sur en-wiki par l'utilisateur: Edgar181 comme en: Image: azelaic_acid.png; Transféré à Commons par l'utilisateur: Infocan (domaine public) via Commons Wikimedia
2. «Structure chimique de l'acide salicylique» (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia