Quelle est la différence entre le bioprocesse en amont et en aval

Le différence clé entre le bioprocesse en amont et en aval Est-ce que la bioprocédésage en amont implique le dépistage et l'identification des micro-organismes, la préparation des médias, la multiplication des microbes à l'intérieur d'un bioréacteur et l'incubation, tandis que la bioprocèse en aval implique l'extraction, la purification et l'emballage du produit résultant de la fermentation en aval.

Les bioprocédés utilisent des organismes vivants, en particulier des micro-organismes tels que les bactéries et les champignons, pour produire de précieux bioproduits qui sont industriellement ou médicalement importants. Ces bioproduits comprennent des antibiotiques, des vitamines, des hormones, des enzymes et des acides organiques. La plupart des bioprocédés sont utilisés dans un bioréacteur. La fermentation est le terme couramment utilisé pour se référer à un bioprocèse réalisé à l'intérieur d'un bioréacteur. La fermentation peut être divisée en deux processus / étapes principaux en tant que traitement en amont et traitement en aval. L'ensemble du processus jusqu'à l'extraction du produit du bioréacteur relève du processus en amont, tandis que des étapes telles que l'extraction, la purification, la vérification de la qualité et l'emballage, etc., qui se font après le processus de fermentation, relève du processus en aval.

CONTENU

1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que la bioprocesse en amont
3. Qu'est-ce que la bioprocesse en aval
4. Similitudes - Bioprocesse en amont et en aval
5. Bioprocédésage en aval en amont vs en aval sous forme tabulaire
6. Résumé - Bioprocesse en aval en amont vs en aval

Qu'est-ce que la bioprocesse en amont?

Le processus en amont est l'une des deux parties principales d'un bioprocédé. Il comprend les étapes initiales d'un processus de fermentation. La préparation des micro-organismes est la première étape de la bioprocesse en amont. Les microbes souhaités doivent être isolés et sélectionnés pour le bioprocédé. Ensuite, ils devraient être cultivés dans un milieu de croissance approprié. La préparation moyenne est la deuxième étape. Des conditions optimales, ainsi que les nutriments, sont fournies pour la croissance et la multiplication des micro-organismes à l'intérieur d'un bioréacteur.

Figure 01: Bioprocessing

La préparation des médias et l'optimisation des conditions de croissance sont deux étapes de la bioprocesse en amont. L'inoculation et le fonctionnement des bioréacteurs jusqu'à l'achèvement du processus de fermentation sont les prochains niveaux d'étapes de la bioprocesse en amont.

Qu'est-ce que la bioprocesse en aval?

Le bioprocesse en aval fait référence aux plusieurs dernières étapes d'un bioprocédés qui impliquent la récolte de produits. Le processus en aval démarre lorsque le développement du produit est terminé. Les étapes comprennent l'extraction, la purification et l'emballage du bioproduit final du bioprocédé. Le bioprocesse en aval est également connu sous le nom récupération des produits. Les acides aminés, les antibiotiques, les acides organiques, les vitamines et les vaccins sont quelques-uns des bioproduits résultant d'un bioprocédément. La qualité souhaitée du bioproducteur est obtenue pendant le processus en aval. Les produits volatils peuvent être purifiés à l'aide d'un processus de distillation. De plus, la séparation de la biomasse peut être effectuée par centrifugation. Par conséquent, les étapes impliquant la séparation, l'extraction, la purification et le polissage appartiennent à une bioprocesse en aval.

Quelles sont les similitudes entre la bioprocesse en amont et en aval?

• Le bioprocesse en amont et en aval est les deux principales parties d'un bioprocédés.
• Les organismes vivants, en particulier les micro-organismes, sont impliqués dans les deux processus.
• Les bioproduits industriellement et médicinaux subissent ces processus.
• Les deux processus sont tout aussi importants lors de la fabrication de bioproduits.
• Les contaminations doivent être évitées pendant les deux processus.

Quelle est la différence entre le bioprocesse en amont et en aval?

Le développement de produits a lieu pendant la bioprocesse en amont, tandis que la récolte de produits a lieu pendant la bioprocesse en aval. Ainsi, c'est la principale différence entre la bioprocesse en amont et en aval. De plus, l'isolement et la sélection des micro-organismes, le développement de l'inoculum, la préparation des médias, l'inoculation et l'incubation sont les principales étapes de la bioprocesse en amont. En revanche, l'extraction, la purification, la vérification de la qualité et l'emballage du produit sont les principales étapes de la bioprocesse en aval.

Le tableau suivant tabule les différences entre le bioprocesse en amont et en aval pour une comparaison côte à côte.

Résumé - Bioprocesse en aval en amont vs en aval

Le bioprocédés ou la fermentation a deux étapes principales: la bioprocesse en amont et la bioprocesse en aval. Dans la bioprocesse en amont, les microbes sont dépistés, cultivés et cultivés à l'intérieur d'un bioréacteur, fournissant les nutriments et les conditions de croissance nécessaires. Le bioprocesse en aval commence à la fin de la période d'inoculation lorsque la fermentation est terminée. Dans la bioprocesse en aval, l'extraction, la purification et l'emballage approprié du produit sont effectués. Ainsi, cela résume la différence entre la bioprocesse en amont et en aval.

Référence:

1. «Bioprocédé.»Wikipedia, Wikimedia Foundation, 5 juillet 2021.
2. «Bioprocesse.«Un aperçu | Sujets ScienceDirect.

Image gracieuseté:

1. «Tanks-Brewery-Fermentation-5055929» (CC0) via Pixabay