Le différence clé entre la maladie cœliaque et l'intolérance au lactose est que la maladie cœliaque est une maladie auto-immune déclenchée par la consommation de gluten, tandis que l'intolérance au lactose est une maladie alimentaire métabolique impliquant l'incapacité de digérer le lactose, principalement dans le lait et les produits laitiers.
La maladie cœliaque et l'intolérance au lactose sont deux maladies apparentées. En effet, l'intolérance au lactose est souvent un symptôme courant de la maladie cœliaque. Chez les patients atteints de la maladie cœliaque, l'intestin grêle est endommagé et il n'y aura pas assez d'enzymes lactases pour digérer le lactose dans le lait. De plus, l'intolérance au lactose chez ces patients atteints de la maladie cœliaque se résout généralement après avoir suivi un régime strict sans gluten.
1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que la maladie cœliaque
3. Qu'est-ce que l'intolérance au lactose
4. Similitudes - maladie cœliaque et intolérance au lactose
5. Maladie cœliaque vs intolérance au lactose sous forme tabulaire
6. Résumé - maladie cœliaque vs intolérance au lactose
La maladie cœliaque est un type de maladie auto-immune déclenchée par la consommation de gluten. Dans cette maladie, le système immunitaire d'une personne attaque l'intestin si elle mange du gluten. Cela endommage l'intestin, de sorte que cette personne est incapable de prendre des nutriments. Le gluten est une protéine qui peut être trouvée dans une variété d'aliments, y compris les pâtes, les gâteaux, les céréales de petit-déjeuner, la plupart des types de pain, certains types de sauces et certains repas prêts à l'emploi. Les symptômes de la maladie cœliaque comprennent la diarrhée, les maux d'estomac, les ballonnements, l'indigestion, la constipation, la fatigue, la perte de poids involontaire, une éruption cutanée, des problèmes enceintes, des lésions nerveuses et des troubles affectant la coordination tels que l'équilibre et la parole. De plus, les enfants atteints de la maladie cœliaque peuvent ne pas croître au rythme prévu et peuvent avoir retardé la puberté.
Figure 01: maladie cœliaque
La maladie cœliaque peut être diagnostiquée par des tests de sérologie, des tests génétiques (tests pour les antigènes des leucocytes humains; HLA-DQ2 et HLA-DQ8), l'endoscopie et l'endoscopie de la capsule. Les traitements de la maladie cœliaque comprennent un régime strict sans gluten à vie, des vitamines et des suppléments minéraux pour des conditions comme l'anémie ou les carences nutritionnelles, et des médicaments comme les stéroïdes, l'azathioprine et le boudonide pour les inflammations.
L'intolérance au lactose est une maladie alimentaire métabolique qui est due à l'incapacité de digérer le lactose. Pour être spécifique, le lactose est le sucre dans le lait et les produits laitiers. L'intolérance au lactose se produit lorsque l'intestin grêle ne produit pas suffisamment d'enzyme de lactase pour digérer le lactose du sucre de lait. La réduction de l'enzyme de lactase peut être due à une blessure ou à l'héritage (modèle récessif autosomique). Les symptômes courants de l'intolérance au lactose comprennent la diarrhée, les nausées, les vomissements, les crampes d'estomac, les ballonnements et le gaz. Les facteurs de risque d'intolérance au lactose comprennent l'augmentation de l'âge (adulte plus de risques), de l'origine ethnique (africaine, asiatique, hispanique, d'origine indienne américaine), des maladies affectant l'intestin grêle et certains traitements contre le cancer.
Figure 02: Intolérance au lactose
De plus, l'intolérance au lactose peut être diagnostiquée par un test d'haleine d'hydrogène, un test de tolérance au lactose et un test sanguin. En outre, les traitements d'intolérance au lactose comprennent le choix de plus petites portions de produits laitiers, la sauvegarde du lait pour l'heure des repas, l'expérimentation des assortiments de produits laitiers, l'achat de produits laitiers réduits en lactose ou sans lactose et à l'aide de comprimés ou de gouttes enzymatiques lactases ou de gouttes.
La maladie cœliaque est une maladie auto-immune déclenchée par la consommation de gluten, tandis que l'intolérance au lactose est une maladie alimentaire métabolique qui se produit en raison de l'incapacité de digérer le lactose, qui est le sucre trouvé dans le lait et les produits laitiers. Ainsi, c'est la principale différence entre la maladie cœliaque et l'intolérance au lactose. En outre, les facteurs de risque de maladie cœliaque comprennent un membre de la famille atteint d'une maladie cœliaque ou d'une dermatite herpétiforme, du diabète de type 1, du syndrome de Down, du syndrome de Turner, de la maladie thyroïdienne auto-immune, de la colite microscopique et de la maladie d'Addison. D'un autre côté, les facteurs de risque d'intolérance au lactose comprennent l'augmentation de l'âge (adulte plus de risques), l'origine ethnique (africaine, asiatique, hispanique, d'origine indienne américaine), les maladies affectant l'intestin grêle et certains traitements contre le cancer.
L'infographie ci-dessous présente les différences entre la maladie cœliaque et l'intolérance au lactose sous forme tabulaire pour une comparaison côte à côte.
La maladie cœliaque et l'intolérance au lactose sont deux maladies apparentées. La maladie cœliaque est une maladie auto-immune déclenchée par la consommation de gluten. L'intolérance au lactose est une maladie alimentaire métabolique impliquant l'incapacité à digérer le lactose trouvé dans le lait et les produits laitiers. C'est donc la principale différence entre la maladie cœliaque et l'intolérance au lactose.
1. «Maladie cœliaque.»NHS Choices, NHS.
2. "Intolérance au lactose.«Mayo Clinic, Mayo Foundation for Medical Education and Research.
1. «Maladie cœliaque» par wikipedianprolific (cc by-sa 3.0) via Commons Wikimedia
2. «Prévalence mondiale de l'intolérance au lactose dans les populations récentes» par Nmiportal - propre réseau d'intolérance au travail / alimentation (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia