Quelle est la différence entre la caféine et la caféine anhydre
Le différence clé entre la caféine et la caféine anhydre Est-ce que la caféine est extraite de la matière végétale et est déshydratée, tandis que la caféine anhydre est extraite des graines et des feuilles des plants de café.
La caféine et la caféine anhydre sont deux composés importants des industries. La caféine anhydre est un dérivé de la caféine, et la caféine anhydre est la forme déshydratée de caféine.
CONTENU
1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que la caféine
3. Qu'est-ce que la caféine anhydre
4. Caféine vs caféine anhydre sous forme tabulaire
5. Résumé - caféine vs caféine anhydre
Qu'est-ce que la caféine?
La caféine est un stimulant qui affecte le système nerveux central, et il appartient à la classe de méthylxanthine. Nous pouvons dire que c'est le médicament psychoactif le plus consommé au monde. Il est différent de beaucoup d'autres médicaments similaires car il est légal et non réglementé presque partout dans le monde. Il existe des mécanismes d'action connus pour ce médicament qui expliquent les effets de la caféine. Parmi ces mécanismes, le plus courant est l'action de blocage réversible de l'adénosine sur ses récepteurs et la prévention conséquente de l'apparition de la somnolence induite par l'adénosine. De plus, ce médicament stimule certaines parties du système nerveux autonome.
Lorsque l'on considère les propriétés de la caféine, c'est une dégustation amère, et c'est une purine cristalline blanche. De plus, la caféine est un alcaloïde de méthylxanthine qui est chimiquement proche des bases d'adénosine et de guanine de l'ADN et de l'ARN. Nous pouvons trouver ce composé en graines, fruits, noix et feuilles de certaines plantes. La caféine a tendance à protéger ces parties végétales contre les herbivores.
Il existe de nombreuses utilisations de la caféine, qui comprennent des utilisations médicales telles que le traitement de la dysplasie bronchopulmonaire chez les nourrissons prématurés, l'apnée de prématurité, le traitement de l'hypotension orthostatique, l'amélioration des performances du système nerveux central, etc.
Qu'est-ce que la caféine anhydre?
La caféine anhydre est un dérivé de la caféine qui est préparé comme la forme déshydratée de caféine. Contrairement à la caféine normale, la caféine anhydre est fabriquée à partir des graines et des feuilles de plants de café. Habituellement, jusqu'à 400 mg de caféine par jour sont considérés comme sûrs pour les adultes en bonne santé. En gros, c'est la quantité de caféine dans quatre tasses de café infusé.
De plus, la caféine anhydre commence à affecter rapidement le corps humain, et elle a tendance à atteindre un niveau de pointe dans notre sang dans environ 30 à 60 minutes. De plus, la demi-vie de cette substance est d'environ 3 à 5 heures. C'est le temps pris par le corps pour éliminer la moitié du médicament du corps.
Quelle est la différence entre la caféine et la caféine anhydre?
La caféine est un stimulant qui affecte le système nerveux central, et il appartient à la classe de méthylxanthine. La principale différence entre la caféine et la caféine anhydre est que la caféine est extraite de la matière végétale et est déshydratée, tandis que la caféine anhydre est extraite des graines et des feuilles des plantes de café. De plus, la caféine est la forme hydratée, tandis que la caféine anhydre est la forme déshydratée.
Le tableau suivant résume la différence entre la caféine et la caféine anhydre.
Résumé - caféine vs caféine anhydre
En bref, la caféine et la caféine anhydre sont deux composés importants des industries. La caféine anhydre est un dérivé de la caféine, et la caféine anhydre est la forme déshydratée de caféine. La principale différence entre la caféine et la caféine anhydre est que la caféine est extraite de la matière végétale et est déshydratée tandis que la caféine anhydre est extraite des graines et des feuilles des plantes de café.
Référence:
1. "Caféine." MedlinePlus, U.S. Bibliothèque nationale de médecine, 21 septembre. 2021.
Image gracieuseté:
1. «Cafeine, Jamaïcain Blue Mountain Coffee, nourriture, café à origine unique, café java, plante, main, grains, cuisine, ingrédient, produit, boisson, superaliment, graines, café» (CC0) via pxhere
2. «Coffee Plant» par Ben3john - Propre travaux (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
