Le différence clé Entre la farce et la s'habiller est principalement linguistique. Les habitants de la région sud des États-Unis utilisent principalement le mot s'habiller tandis que le mot farce est utilisé dans la plupart des autres régions.
En général, la farce et la vinaigrette se réfèrent à un mélange comestible que nous utilisons pour remplir une cavité dans un autre aliment pendant la cuisson. La plupart des gens utilisent ces deux mots de manière interchangeable. Par exemple, la vinaigrette à la dinde et la farce de dinde signifient la même chose pour beaucoup de gens. Cependant, certains insistent sur le fait qu'il y a une différence entre la farce et la vinaigre.
1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que la farce
3. Qu'est-ce que s'habiller
4. Similitudes entre la farce et la s'habiller
5. Comparaison côte à côte - farce vs s'habiller sous forme tabulaire
6. Résumé
La farce est un mélange comestible que nous utilisons pour remplir la cavité d'un autre aliment pendant la cuisson. La farce ajoute un mélange de saveurs aux aliments tout en gardant la viande humide (en cas de viande farcie). Nous pouvons farcir de nombreux aliments, y compris la viande (poulet, dinde, porc, etc.) fruits de mer, œufs et légumes. Cette méthode implique généralement de bourrer les cavités corporelles des animaux ou de remplir diverses coupes de viande après un débonillage ou une cavité en eux. Vous pouvez également remplir des légumes comme le capsicum, les tomates et les courgettes après avoir enlevé leur chair et / ou leurs graines en premier.
Figure 01: poivre en peluche
Presque toutes les aliments peuvent servir de farce. Le pain, les céréales, les légumes, les herbes et les épices, les œufs, la viande hachée sont de tels ingrédients. Certaines personnes utilisent également des fruits frais ou séchés, y compris des raisins secs, des abricots, des pommes et des pruneaux séchés pour la farce.
Figure 02: Turquie farcie
Il est important de noter que certaines personnes soutiennent qu'il y a une différence distincte entre la farce et la vinaigre. En d'autres termes, cela signifie que la farce est cuite avec la viande elle-même. Cependant, ce n'est pas une distinction éprouvée. De plus, la préparation de la farce et du pansement dépend de la recette que vous suivez.
L'habillage est un autre nom pour la farce. Pansement est commun dans les régions du sud des États-Unis. La plupart des pansements classiques sont souvent cuits séparément et servis à côté de la viande, pas farcis à l'intérieur de la viande. Cependant, certaines recettes de vinaigre.
Figure 03: Pain de maïs et vinaigrette à la sauge
Dans la cuisine, le mot vinaigrette a une autre signification, à savoir les pansements de salade. Les vinaigrettes sont des sauces pour les salades, généralement constituées d'huile et de vinaigre avec des herbes ou d'autres arômes.
La farce est un mélange chevronné que nous placons habituellement à l'intérieur de la cavité d'une dinde, de poivre, etc. et cuisiner. L'habillage est un autre nom pour la farce, généralement utilisé dans les parties sud des États-Unis. Ainsi, la principale différence entre la farce et la s'habiller est leur utilisation. Le ventre des mots est principalement utilisé dans la région sud des États-Unis tandis que le mot farce est utilisé dans la plupart des autres régions. De plus, le mot farce est plus âgé que l'habillage, ce qui est un mot relativement nouveau.
En bref, la farce est un mélange assaisonné que nous placons habituellement à l'intérieur de la cavité d'une dinde, d'un poivre, etc. et cuisiner; L'habillage est un autre nom pour la farce, généralement utilisé dans les parties sud des États-Unis. Ainsi, il n'y a pas de différence substantielle entre la farce et la s'habiller.
1."Rembourrage.»Wikipedia, Wikimedia Foundation, 8 octobre. 2018. Disponible ici
1."2255998" par Jacques2017 (CC0) via Pixabay
2.«Turquie farcie» de Brian Teutsch (CC par 2.0) via Commons Wikimedia
3.”4106965666" par Maggie Hoffman (CC par 2.0) via Flickr