Différence entre Sherbet et Sorbet

Sherbet vs Sorbet
 

Sherbet et Sorbet sont souvent confus par un certain nombre de personnes comme elles sont les mêmes car elles sont toutes deux desserts gelés. On suppose souvent que le sorbet est le mot anglais pour le mot arabe Sherbet. Cependant, le fait est qu'il y a une grande différence entre ces deux desserts, Sherbet et Sorbet.

Qu'est-ce que Sherbet?

Sherbet est dérivé du mot arab sharbat ce qui signifie boire et a été considéré comme une boisson des familles d'élite au Moyen-Orient. C'est un dessert congelé à base de produits laitiers qui contient parfois des œufs qui le rendent crémeux en consistance comme celle d'une glace. Dans certains pays, des garnitures comme les cerises et les pétales de rose sont incluses dans une portion de sherbet.

Qu'est-ce que le sorbet?

Le sorbet est un dessert congelé qui est fait avec de l'eau aromatisée et sucrée et est considéré comme le même que les sherbets. La base d'un sorbet est des jus de fruits ou des purées de fruits, et il ne contient pas d'œufs, ce qui le rend plus approprié pour la santé soucieuse de la santé. Parfois, divers alcools sont utilisés dans les sorbets qui rendent la texture du dessert plus douce. On peut avoir du sorbet comme alternative non gras / faible en gras à la crème glacée.

Quelle est la différence entre Sherbet et Sorbet?

Sherbet et Sorbet ne diffèrent pas beaucoup les uns des autres. Cependant, comme toutes choses, Sherbet et Sorbet continuent d'évoluer et de s'adapter lorsqu'ils sont présentés dans un pays ou un autre. Bien que mettant en vedette un certain nombre de différences, Sherbet et Sorbet sont deux desserts congelés qui sont généralement présentés après un repas.

Bien que le sorbet puisse être considéré comme beaucoup plus sain que le sherbet, il manque toujours de la crémeuse qu'un sherbet a. Étant donné que le sorbet n'a pas de graisse (car il ne contient aucun produit laitier), il est plus coriace par rapport à Sherbet. Alors que Sherbet est populaire au Moyen-Orient, le sorbet en revanche est largement servi en Europe, en particulier comme un rafraîchissement pendant la saison estivale.Les saveurs de sorbet les plus populaires sont le café et le chocolat tandis que les saveurs de sherbet les plus populaires sont la grenade, la rose et le citron.

Résumé:

Sherbet vs Sorbet

• Sherbet est un dessert gelé à base de produits laitiers. La base du sorbet est les jus de fruits, les purées d'eau ou de fruits.

• Sherbet est largement servi dans les maisons du Moyen-Orient en tant que signe d'hospitalité tandis que le sorbet est commis en Europe comme rappel d'été.

• Sherbet contient du sucre et des graisses en raison de ses ingrédients laitiers alors que le sorbet ne contient aucun produit laitier, ce qui le rend plus adapté au grand nombre d'individus de santé.

Différence entre le yaourt glacé, la crème glacée et le service doux