Différence entre le potassium et le gluconate de potassium

Potassium vs gluconate de potassium

Le potassium est un élément vital de notre corps. Les gens prennent le potassium dans leur alimentation sous différentes formes. Le potassium se trouve principalement sous les formes de sel.

Potassium

Le potassium, qui est symbolisé comme k, est un élément du groupe 1 avec le numéro atomique 19. Il a obtenu le symbole k en raison de son nom latin kalium. Le potassium a des propriétés du groupe 1 métal. Parmi ceux-ci, les propriétés chimiques du potassium sont très similaires à celles du sodium. Sa configuration d'électrons est 1² 2s² 2p⁶ 3s² 3p⁶ 4s¹. Il peut libérer un électron, qui est en sous-orbital 4S, et produire un cation +1. Étant donné que la première énergie d'ionisation du potassium est très faible, elle produit facilement le cation +1 et gagne la configuration d'électrons argon stabilisée. L'électronégativité du potassium est très faible, ce qui lui permet de former des cations en donnant un électron à un atome électronégatif plus élevé (comme les halogènes). Par conséquent, le potassium fait souvent des composés ioniques. Le potassium existe comme un solide de couleur blanc argenté, mais il réagit très rapidement avec l'oxygène lorsqu'il est exposé à l'air, et fait ainsi un revêtement d'oxyde de couleur gris. Le potassium est suffisamment doux pour se couper par un couteau, et dès qu'il coupe, la couleur argentée disparaît en raison de la formation de couche d'oxyde. La densité du potassium est inférieure à celle de l'eau, donc elle flotte dans l'eau tout en réagissant vigoureusement. Lorsque le potassium brûle dans l'air, il donne une flamme de couleur lilas. Le potassium est un élément essentiel des systèmes vivants pour maintenir l'équilibre osmotique, pour la transmission des impulsions nerveuses et ainsi de suite. Un potassium supplémentaire est important pour maintenir la pression artérielle; réguler le rythme cardiaque et le pH corporel. Le potassium est également l'un des éléments essentiels des plantes. Le potassium est également utilisé pour synthétiser divers autres produits chimiques et composés organiques.

Gluconate de potassium

Le sel de potassium de l'acide gluconique est connu sous le nom de gluconate de potassium. Le groupe d'acide carboxylique de l'acide gluconie réagit avec le potassium pour produire ce sel. Il a la structure suivante.

Étant donné que le potassium est un élément essentiel à notre corps, l'approvisionnement en potassium doit être maintenu. Les changements dans les niveaux de potassium peuvent provoquer de nombreuses maladies aux humains. Le gluconate de potassium est une forme de fourniture de potassium dans notre corps. Étant donné que les ions de potassium sont liés de manière lâche aux molécules, il est facilement délivré aux cellules. De plus, il est très soluble dans l'eau et, par conséquent, facilement absorbé par le corps. Le gluconate de potassium est donné comme complément alimentaire, et il vient sous forme de comprimés et sous forme liquide. Bien que rarement signalé, le gluconate de potassium peut provoquer des effets secondaires graves tels que des douleurs à l'estomac, une douleur à la poitrine ou à la gorge, etc. Lorsque vous prenez du gluconate de potassium, il y a plusieurs limites. Par exemple, les personnes souffrant d'insuffisance rénale, une infection des voies urinaires, un diabète incontrôlé, un ulcère gastroduo.