Différence entre Hoagie et Sub

Hoagie vs sub

Il est difficile de trouver un aliment ayant tant de noms différents à l'intérieur d'un seul pays qu'un sandwich avec de la viande se remplissant de nous. Ces noms reflètent la région du pays d'où ils viennent. Les sandwichs sont connus sous le nom de broyeurs en Nouvelle-Angleterre, PO Boys à la Nouvelle-Orléans, sous-marins à New York et en Californie, et Hoagies à NJ, Philadelphie. Il y a aussi des héros, des torpilles, un coin et même des garçons pauvres. Hoagie et sub, fondamentalement, sont les mêmes sandwichs connus de noms différents. L'origine de ces noms fait des histoires intéressantes. Examinons de plus près l'origine de Sub et Hoagie.

Hoagie

Il n'y a aucun litige quant à la partie du pays est responsable de la popularisation du nom Hoagie pour un sandwich. Il y avait un chantier naval à Philadelphie, connu sous le nom de Hog Island, où l'épave du navire a été exercée pendant la Seconde Guerre mondiale et tous les hommes qui y travaillaient étaient fournis avec différents repas. Un sandwich spécial contenant des viandes différentes ainsi que des laitues et des fromages entre deux tranches de pain ont été introduits et ont donné le nom de sandwich à hog île qui s'est ensuite transformé en hoagie comme nom court. Une autre histoire indique que les vendeurs de rue vendant des viandes et des biscuits au début du 20e siècle ont eu la main de Pinafore qui était une longue miche de pain produite par les boulangeries et l'a vendue après l'avoir fourrée avec une salade antipasto. Ceux-ci étaient appelés Hoagies.

Sous

Les sous-marins étaient le centre de l'attraction pendant la Seconde Guerre mondiale et les gens étaient fous d'eux. Les restaurants servant un grand nombre d'hommes de la Marine affichés au Charlestown Navy Yard ont tenté d'attirer leur attention en nommant leur sandwich comme sous. Le pain a été coupé pour faire ressembler le sandwich à un vrai sous. Une autre théorie suggère que les sous-sandwichs ont été introduits par un immigrant italien qui a vendu l'épicerie dans son magasin.