Différence entre le sel et le sel d'Epsom

Sel d'Epsom vs sel

Nous appelons généralement le sel, pour le chlorure de sodium, que nous utilisons à des fins de cuisson. Cependant, il existe d'autres types de sels, dont nous ne parlons pas couramment. Le sel d'Epsom est l'un de ces sel qui présente un grand nombre d'avantages, également largement disponible.

Sel

Le chlorure de sel ou de sodium, que nous utilisons dans les aliments, peut être facilement produit à partir de l'eau de mer (saumure). Cela se fait à grande échelle, car les gens de tous les coins du monde utilisent du sel pour leur nourriture tous les jours. L'eau de mer contient des concentrations élevées de chlorure de sodium, par conséquent, l'accumulation dans une zone et en laissant l'eau s'évaporer à l'aide d'énergie solaire, à produire des cristaux de chlorure de sodium. L'évaporation de l'eau se fait dans plusieurs réservoirs; Dans le premier réservoir, le sable ou l'argile dans l'eau de mer est déposé. L'eau salée de ce réservoir est envoyée à un autre où le sulfate de calcium est déposé à mesure que l'eau s'évapore. Dans le réservoir final, le sel est déposé et avec lui, d'autres impuretés comme le chlorure de magnésium et le sulfate de magnésium se sont également installés. Ces sels sont ensuite collectés dans de petites montagnes et autorisés à y rester pendant une certaine période. Au cours de cette période, d'autres impuretés peuvent se dissoudre et un sel un peu pur peut être obtenu. Le sel est également obtenu à partir du sel de roche minière, qui est également appelé halite. Le sel du sel de roche est un peu plus pur que le sel obtenu de la saumure. Le sel de roche est un dépôt de NaCl, résultant de l'évaporation des anciens océans il y a des millions d'années. De grands dépôts comme celui-ci se trouvent au Canada, en Amérique et en Chine, etc. Le sel extrait est purifié de diverses manières, pour le rendre adapté à la consommation, et c'est connu sous le nom de sel de table. Autre que dans la nourriture, le sel a aussi de nombreux autres usages. Par exemple, il est utilisé dans les industries chimiques à diverses fins et comme source de chlorure. De plus, il est utilisé dans les cosmétiques comme exfoliant.

Sel d'Epsom

Le sel d'Epsom est le nom commun du sel hydraté de sulfate de magnésium à composé chimique largement connu. Il a la formule moléculaire de MGSO₄• 7h₂O, contenant du sulfate de magnésium avec sept molécules d'eau. C'est aussi un composé ionique de sel. Le magnésium est un élément essentiel pour les plantes. Ainsi, le sel d'Epsom est utilisé dans l'agriculture et le jardinage, comme source pour fournir du magnésium au sol. À part l'utilisation des réactions en laboratoire, le sel d'Epsom est également utilisé à des fins de médicaments, dans les cosmétiques pour les thérapies cutanées (le sel d'Epsom est connu pour la relaxation musculaire et apaisante) etc.