Différence entre colostrum et lait maternel
Le différence clé entre colostrum et lait maternel est que Le colostrum est la première forme de lait produit par les glandes mammaires des mammifères, tandis que le lait maternel est le liquide laiteux produit par les glandes mammaires des mammifères femelles.
Le colostrum et le lait maternel sont des fluides nutritifs libérés des seins des mammifères après avoir donné naissance à un enfant. Colostrum est libéré avant la libération de lait maternel. Il est très nutritif et riche en anticorps qui offrent une protection contre les infections. Le lait maternel est considéré comme la principale source de nutrition pour les nouveaux-nés. Le colostrum est jaunâtre, tandis que le lait maternel est blanchâtre.
CONTENU
1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que le colostrum
3. Qu'est-ce que le lait maternel
4. Similitudes entre colostrum et lait maternel
5. Comparaison côte à côte - colostrum vs lait maternel sous forme tabulaire
6. Résumé
Qu'est-ce que le colostrum?
Colostrum est la première forme de lait produite par les glandes mammaires des mammifères, y compris les humains. C'est la première étape du lait maternel. Il est produit avant la libération du lait maternel. Le développement de colostrums commence pendant la grossesse et dure plusieurs jours après l'accouchement. C'est un fluide épais, de couleur jaunâtre. De plus, il est riche en nutriments et contient des niveaux élevés d'anticorps qui offrent une protection contre les infections et les bactéries. Colostrum augmente l'immunité chez les nourrissons. De plus, il améliore la santé intestinale tout au long de la vie. Il favorise également la croissance et offre de nombreux avantages pour les humains tout au long de la vie.
Figure 01: Colostrum bovin et poudre de colostrum séché par pulvérisation
Colostrum contient des protéines spécifiques telles que la lactoferrine, les facteurs de croissance (IGF-1 et IGF-2) et les anticorps (immunoglobulines). De plus, il est riche en macronutriments, vitamines et minéraux. Étant donné que le colostrum est très nutritif, il peut être pris sous forme de supplément au cours d'autres phases de la vie également. Généralement, les suppléments (colostrum bovin) sont fabriqués à partir des colostrums de vaches.
Qu'est-ce que le lait maternel?
Le lait maternel est le liquide produit par les glandes mammaires des mammifères femelles après avoir donné naissance à un enfant. C'est la principale source de nutrition pour les nouveaux-nés. Le lait maternel commence à mûrir après deux semaines de naissance. Lorsque le bébé a un mois, le lait maternel est entièrement mature. Le lait maternel mature contient des quantités plus élevées de certains composants qui protègent le bébé contre les infections bactériennes et virales. Le lait maternel se compose de différentes protéines qui soutiennent le cerveau et le système immunitaire du bébé tout en aidant à grandir.
Figure 02: Colostrum vs lait maternel
De plus, il contient des micronutriments: vitamines, minéraux et oligo-éléments pour soutenir son développement et son bien-être. Le lait maternel a une teneur élevée en cholestérol. Il est aussi riche en sucre. Plus important encore, un tiers des bactéries utiles de l'intestin du bébé proviennent du lait maternel. Le lait maternel contient également des cellules souches et des hormones. C'est toujours mieux pour votre bébé que n'importe quelle formule de lait. Plus important encore, c'est le moyen le plus rentable de nourrir un bébé.
Quelles sont les similitudes entre le colostrum et le lait maternel?
- Le colostrum et le lait maternel sont libérés des seins des mammifères après avoir accouché.
- Colostrum est la première étape du lait maternel.
- Colostrum est libéré avant la libération du lait maternel.
- Le colostrum et le lait maternel contiennent différents types de protéines.
- Ils sont également riches en micronutriments: vitamines, minéraux et oligo-éléments.
- Le colostrum et le lait maternel sont facilement digestibles et améliorent les fonctions cognitives.
Quelle est la différence entre le colostrum et le lait maternel?
Le colostrum est la première forme de lait maternel produit par les mammifères femelles après la naissance d'un enfant. Le lait maternel est le liquide nutritif produit par les glandes mammaires des mammifères afin de nourrir le nouveau-né. C'est donc la principale différence entre le colostrum et le lait maternel. De plus, le colostrum est un liquide jaunâtre épais, tandis que le lait maternel est un fluide blanchâtre mince. Ainsi, c'est une autre différence entre le colostrum et le lait maternel.
L'infographie ci-dessous présente les différences entre le colostrum et le lait maternel sous forme tabulaire.
Résumé - Colostrum vs lait maternel
Colostrum est la première forme de lait maternel. C'est très nutritif pour un nouveau-né. En fait, c'est la nourriture idéale pour un nouveau-né. Il est riche en protéines, immunoglobulines, lactoferrine et facteurs de croissance. Le but du colostrum est de livrer des anticorps et des immunoglobines qui sont responsables de la renforcement du système immunitaire du nouveau-né et de la prévention des maladies. Le lait maternel est produit après la libération de colostrum. Il contient des protéines pour aider à la digestion, aux graisses pour le développement du cerveau et le lactose pour l'énergie. C'est un fluide de couleur plus mince et blanchâtre. La production mature de lait maternel a lieu après deux semaines d'accouchement. Ainsi, c'est le résumé de la différence entre les colostrums et le lait maternel.
Référence:
1. Streit, Lizzie. «Qu'est-ce que le colostrum? Nutrition, avantages et inconvénients.»Healthline, Healthline Media, 27 février. 2019, disponible ici.
2. AG, Medela. «Composition du lait maternel: qu'est-ce qu'il y a dans votre lait maternel?”Medela, 9 juillet 2020, disponible ici.
Image gracieuseté:
1. «Colostrum bovin et poudre de colostrum séché par pulvérisation» par Marguerita Briana Cattell - Apsbiogroup (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia
2. «COLOSTRUM VS MONTRALK» par Tontonthebrown - Propre travaux (CC par 3.0) via Commons Wikimedia
