Différence entre la chlorophylle et les caroténoïdes

Le différence clé entre la chlorophylle et les caroténoïdes La chlorophylle est une famille de pigments de couleur verte principalement utilisés pour la photosynthèse dans les organismes photosynthétiques tandis que les caroténoïdes sont un groupe de pigments de couleur jaune à rouge, y compris les carotènes et les xanthophylles qui sont des pigments accessoires.

Le pigment est un composé chimique coloré qui reflète une certaine longueur d'onde de lumière visible. Il est chargé de donner les couleurs caractéristiques à de nombreux objets, notamment des fleurs, des peintures, des fruits, des feuilles, des coraux, etc. Un pigment spécifique absorbe une longueur d'onde particulière de lumière visible et reflète une longueur d'onde différente qui est visible à notre œil nu. Dans les organismes photosynthétiques, les pigments de couleur verte appelés chlorophylles jouent un rôle majeur dans le processus de photosynthèse. Un autre groupe de pigments appelé caroténoïdes est également capable d'absorber la lumière, mais ils ne peuvent pas impliquer directement dans la voie photosynthétique. Ce sont des pigments de couleur jaune, orange et rouge.

CONTENU

1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que la chlorophylle
3. Qu'est-ce que les caroténoïdes
4. Similitudes entre la chlorophylle et les caroténoïdes
5. Comparaison côte à côte - chlorophylle vs caroténoïdes sous forme tabulaire
6. Résumé

Qu'est-ce que la chlorophylle?

La chlorophylle est un groupe de pigments de couleur verte présents dans les plantes et autres organismes photosynthétiques. En fait, les chlorophylles sont les principaux pigments des organismes photosynthétiques, y compris les plantes et les algues. Ces pigments sont capables de capturer l'énergie lumineuse de la lumière du soleil et de produire des glucides. Généralement, cette famille a plusieurs types de pigments de chlorophylle tels que la chlorophylle A, B, C et D.

Parmi les différents types de pigments de chlorophylle, la chlorophylle A et B sont les pigments les plus courants qui impliquent principalement dans la photosynthèse. Les chlorophylles absorbent les longueurs d'onde de couleur jaune et bleue du rayonnement électromagnétique et reflètent le vert. Par conséquent, ils sont visibles pour nous en reflétant la couleur verte.

Figure 01: chlorophylles

Structurellement, la molécule de chlorophylle contient un cycle de porphyrine composé de carbone, d'hydrogène, d'azote et de molécules d'oxygène entourant un ion métallique central; le magnésium.

Qu'est-ce que les caroténoïdes?

Les couleurs jaune, orange et rouge que nous voyons partout sont dues aux pigments appelés caroténoïdes. Ce sont les composés chimiques qui reflètent ces couleurs. De plus, il existe deux principaux types de caroténoïdes; à savoir, ce sont les carotènes et les xanthophylles. Les carotènes sont les pigments de couleur orange à jaune tandis que les xanthophylles sont les pigments de couleur jaune. La couleur typique des carottes est due aux carotènes bêta qu'il contient. D'un autre côté, la couleur typique de la tomate est due au lycopène qui est un autre pigment caroténoïde.

Structurellement, les caroténoïdes contiennent deux petits anneaux de carbone et une longue chaîne de carbone. Par conséquent, ils ne sont pas solubles dans l'eau. Au lieu de cela, ils sont solubles en graisse. De plus, dans les organismes photosynthétiques, les caroténoïdes jouent un rôle des pigments accessoires. Bien que les caroténoïdes ne soient pas en mesure de transférer directement la lumière absorbée dans la voie photosynthétique, ils peuvent transférer leur lumière vers des chlorophylles et aider la photosynthèse. Par conséquent, ils sont présents dans les chloroplastes et même dans les cyanobactéries, aussi.

Figure 02: caroténoïdes

De plus, les caroténoïdes sont également populaires en tant qu'antioxydants importants. Ils sont capables de désactiver les radicaux libres; Par conséquent, offrez des avantages pour la santé. De plus, ils ont une propriété anticancéreuse. De plus, certains caroténoïdes peuvent se convertir en vitamine A, ce qui est vital pour la bonne vision et la bonne croissance et le développement. Non seulement cela, les caroténoïdes sont populaires en tant que composés anti-inflammatoires qui empêchent les conditions inflammatoires. En outre, les caroténoïdes offrent également des avantages immunitaires.

Quelles sont les similitudes entre la chlorophylle et les caroténoïdes?

• Les chlorophylles et les caroténoïdes sont des pigments.
• Ce sont des pigments végétaux.
• Ils sont également présents dans les chloroplastes.
• De plus, ils sont également présents dans les cyanobactéries.
• De plus, les deux types de pigments peuvent absorber la lumière.
• De plus, les deux peuvent absorber certaines longueurs d'onde de la lumière et refléter certaines autres longueurs d'onde qui sont visibles pour nous.

Quelle est la différence entre la chlorophylle et les caroténoïdes?

Les chlorophylles sont des pigments de plante de couleur verte tandis que les caroténoïdes sont des pigments de plante de couleur jaune à rouge. Par conséquent, c'est la principale différence entre la chlorophylle et les caroténoïdes. De plus, il existe plusieurs types de chlorophylles; chlorophylle A, B, C et D alors qu'il n'y a que deux types de caroténoïdes. Ce sont les carotènes et les xanthophylles. Par conséquent, c'est une autre différence entre la chlorophylle et les caroténoïdes.

De plus, les deux types de pigments peuvent absorber la lumière. Mais, contrairement aux caroténoïdes, seuls les chlorophylles peuvent transférer directement la lumière sur la voie photosynthétique. De plus, il existe également une différence structurelle entre la chlorophylle et les caroténoïdes. Les chlorophylles contiennent des anneaux de porphyrine dans leur structure tandis que les caroténoïdes contiennent deux petits anneaux de carbone et une longue chaîne de carbone.

Résumé - Chlorophylle vs caroténoïdes

Les chlorophylles et les caroténoïdes sont deux types de pigments végétaux. La principale différence entre la chlorophylle et les caroténoïdes est les couleurs réfléchissantes. Les chlorophylles reflètent la longueur d'onde de couleur verte; Par conséquent, visible en couleur verte tandis que les caroténoïdes reflètent des longueurs d'onde de couleur jaune à rouge; Par conséquent, visible en jaune, orange et rouge en couleurs. De plus, les chlorophylles sont les principaux pigments photosynthétiques qui impliquent directement dans la photosynthèse tandis que les caroténoïdes sont des pigments accessoires qui transfèrent la lumière absorbée vers les chlorophylles en raison de l'incapacité de transférer directement vers la voie photosynthétique. Il existe plusieurs types de chlorophylles, à savoir la chlorophylle A, B, C et D, alors qu'il existe deux principaux types de caroténoïdes, à savoir les carotènes et les xanthophylles. Ainsi, cela résume la différence entre la chlorophylle et les caroténoïdes.

Référence:

1.Szalay, Jessie. «Que sont les caroténoïdes?”LiveScience, Purn, 15 octobre. 2015. Disponible ici 
2."Chlorophylle.”Neuroimage, presse académique. Disponible ici  

Image gracieuseté:

1.«Leaf 1 Web» de Jon Sullivan - Pdphoto, (domaine public) via Commons Wikimedia  
2.«Fleur avec caroténoïdes» par Kumaravel Marimuthu - Propre travaux, (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia