Différence entre chimiostat et turbidostat

Mélissa Roger

La principale différence entre le chimiostat et le turbidostat est que Un seul nutriment peut limiter la croissance microbienne à l'intérieur du chimiostat tandis qu'un seul nutriment ne peut pas contrôler la croissance microbienne à l'intérieur du turbidostat.

Les micro-organismes sont cultivés dans des cultures liquides afin de les multiplier à grande échelle. La technique de culture microbienne continue est un type de technique de fermentation industrielle dans laquelle la croissance microbienne est maintenue à une phase exponentielle. Le chimiostat et le turbidostat sont deux principaux types de systèmes de culture continue.

CONTENU

1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que le chimiostat
3. Qu'est-ce que Turbidostat
4. Similitudes entre chimiostat et turbidostat
5. Comparaison côte à côte - chimiostat vs turbidostat sous forme tabulaire
6. Résumé

Qu'est-ce que le chimiostat?

Le chimiostat est un type de système de culture continue dans lequel un seul nutriment / composant du milieu contrôle le taux de croissance des microbes. C'est un système de culture ouverte et a une alimentation continue de nutriments frais à un rythme constant. L'élimination continue de la culture à un rythme constant de l'autre côté maintient le volume à l'intérieur constant. Le nom «chimiostat» implique que le taux de croissance du chimiostat peut être contrôlé par une seule composante du milieu de culture à l'intérieur du fermenteur.

Figure 01: Chemostat

Cependant, l'alimentation continue du milieu de culture répond aux besoins nutritionnels optimaux. Le taux de dilution ou le taux d'ajout de nutriments détermine toujours le taux de croissance des microbes à l'intérieur du chimiostat.

Qu'est-ce que Turbidostat?

Turbidostat est un autre type de système de culture continue dans lequel les réactions de culture interne contrôlent le taux de croissance spécifique. La biomasse de culture maintient à une constante en mesurant la densité optique du milieu de culture à l'aide d'un photomètre. Lorsque la turbidité atteint un certain niveau, la pompe moyenne s'allume et ajuste la turbidité au niveau requis. Le volume de culture interne est également à une constante dans ce système. De plus, le taux de croissance des microbes ne dépend pas d'une seule composante du milieu de culture. Le débit ne reste pas non plus constant.

Quelles sont les similitudes entre le chimiostat et le turbidostat?

Chemostat et Turbidostat sont des systèmes de culture continue.
Tous deux sont des systèmes de culture ouverte.
Dans les deux systèmes, le volume de culture est constant.
Les conditions environnementales sont constantes dans les deux systèmes.
Dans les deux systèmes, la durée de la culture est indéfinie.

Quelle est la différence entre le chimiostat et le turbidostat?

Chimiostat vs turbidostat
Chimiostat est un type de système de culture continu dans lequel le débit est constant et une seule composante du milieu de culture contrôle le taux de croissance de la culture.	Turbidostat est un autre type de système de culture continu dans lequel le débit ne reste pas constant et des contrôles de taux de croissance spécifiques en interne par les réactions culturelles.
Photomètre
N'a pas besoin d'un photomètre	A besoin d'un photomètre pour mesurer la turbidité
Taux de croissance spécifique
Un seul composant du milieu contrôle le taux de croissance spécifique à l'extérieur	Mesurer la densité optique de la biomasse culturelle contrôle le taux de croissance spécifique en interne
Taux de dilution
Le taux de dilution est constant	Le taux de dilution varie
Exploite des paris sur
Fonctionne mieux à un faible taux de dilution	Fonctionne mieux à un taux de dilution élevé
Contrôle du taux de croissance par un seul approvisionnement en nutriments
L'offre d'un seul nutriment contrôle le taux de croissance du microbe	L'offre d'un seul nutriment ne contrôle pas le taux de croissance des microbes
Mesurer la densité optique
N'a pas besoin de mesurer la densité optique	Doit mesurer la densité optique
Débit
Le débit est constant	Le débit ne reste pas constant

Résumé - Chemostat vs turbidostat

Le chimiostat et le turbidostat sont deux systèmes de culture continue. Le chimiostat a un débit constant et une seule composante du milieu de culture peut contrôler le taux de croissance des microbes qu'il contient. Turbidostat n'a pas de débit constant. Le débit varie en fonction de la biomasse culturelle. La densité optique de la biomasse culturelle peut être mesurée par un photomètre et ajustée en constante en allumant et en éteignant la pompe moyenne. C'est la différence entre le chimiostat et le turbidostat.

Référence:

1. Moore, David, et al. «Guide du 21e siècle aux champignons par David Moore, Geoffrey D. Robson et Anthony P. J. Trinci.«Les effets des mycorhizes, 1 déc. 2008, disponible ici.
2. «Turbidostat.»Egyptian Journal of Medical Human Genetics, Elsevier, disponible ici.