Différence entre l'alcool cétyl et l'alcool Cetearyl
Le différence clé Entre l'alcool cétyl et l'alcool Cetearyl est que L'alcool cétyl est un composé chimique unique, tandis que l'alcool Cetearyl est un mélange de composés chimiques.
L'alcool cétyl et l'alcool Cetearyl ont des propriétés chimiques et physiques différentes et différentes applications. L'alcool cétyl est un type d'alcool gras ayant la formule chimique ch3(Ch2)15Oh tandis que l'alcool Cetearyl est un mélange d'alcools gras contenant des composés cétyl (carbone-16) et des composés de stéaryl (carbone-18).
CONTENU
1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que l'alcool cétyl
3. Qu'est-ce que l'alcool Cetearyl
4. Comparaison côte à côte - Alcoolcétyle vs alcool Cetearyl sous forme tabulaire
5. Résumé
Qu'est-ce que l'alcool cétyl?
L'alcool cétyl est un type d'alcool gras ayant la formule chimique ch3(Ch2)15OH. Cette substance se produit comme un solide blanc cireux ou sous forme de flocons à température ambiante. L'alcool cétyl a également une odeur très faible et cireuse. Ce nom vient du terme «cetus», qui signifie «huile de baleine» en latin. Cette substance a d'abord été isolée de l'huile de baleine.
Figure 01: Structure chimique de l'alcool cétyl
Cette substance est insoluble dans l'eau et très soluble dans l'éther, le benzène et le chloroforme. Il est soluble en acétone et légèrement soluble dans l'alcool. L'alcool cétyl a été préparé pour la première fois à partir de l'huile de sperme par le chimiste français Michel Chevreul. Il a chauffé les spermaceti (un matériau cireux obtenu à partir d'huile de baleine) en présence de potasse caustique (hydroxyde de potassium). Ce traitement thermique a produit des flocons d'alcool cétyl qui ont été laissés pour refroidir. Cependant, la méthode moderne de production d'alcool cétyl implique la réduction de l'acide palmitique obtenu à partir de l'huile de palme.
Il existe de nombreuses utilisations de l'alcool cétylique, y compris son utilisation dans l'industrie cosmétique comme opacificateur dans les shampooings, en tant qu'agent émollient, émulsifiant ou épaississant dans les crèmes et lotions pour la peau. De plus, cette substance est utile comme lubrifiant pour les écrous et les boulons. C'est un ingrédient actif dans certaines couvercles de piscine liquide, aussi. En dehors de cela, nous pouvons utiliser cette substance comme co-surfactant non ionique dans les applications d'émulsion.
Certaines personnes peuvent être sensibles à l'alcool cétyl, principalement celles souffrant d'eczéma. Cependant, cette sensibilité est principalement due aux impuretés qui sont présentes dans l'alcool cétylique. Mais parfois, cette substance est également utilisée dans certains médicaments.
Qu'est-ce que l'alcool Cetearyl?
L'alcool Cetearyl est un mélange d'alcools gras contenant des composés cétyl (carbone-16) et des composés stéaryles (carbone-18). La formule chimique pour ce mélange de composés peut être donnée comme ch3(Ch2)nCh2Oh, où n peut être un nombre variable allant généralement de 14 à 16. Les autres noms de ce mélange composé comprennent l'alcool cétyl-stearyl, l'alcool céto-stearyl et l'alcool cétyl / stearyl. La structure chimique peut être donnée comme suit:
Figure 02: Structure chimique de l'alcool Cetearyl
Ce mélange de composés est important en tant que stabilisateur d'émulsion, agent opacifiant et surfacteur stimulant en mousse. Il est également important en tant qu'agent aqueux et non aqueux augmentant de la viscosité. L'alcool Cetearyl laisse une sensation émollient sur la peau, et elle est utile dans les émulsions d'eau dans l'huile, les émulsions d'huile dans l'eau et les formulations anhydre. Généralement, ce mélange est utilisé dans les conditionneurs capillaires et autres produits capillaires.
Quelle est la différence entre l'alcool cétyl et l'alcool Cetearyl?
L'alcool cétyl est un type d'alcool gras ayant la formule chimique ch3(Ch2)15OH. L'alcool Cetearyl est un mélange d'alcools gras contenant des composés cétyl (carbone-16) et des composés stéaryles (carbone-18). La principale différence entre l'alcool cétyle et l'alcool cetéaryl est que l'alcool cétyl est un composé chimique unique, tandis que l'alcool Cetearyl est un mélange de composés chimiques.
L'infographie ci-dessous résume la différence entre l'alcool cétyl et l'alcool Cetearyl sous forme tabulaire.
Résumé - alcool cétyl vs alcool Cetearyl
La principale différence entre l'alcool cétyle et l'alcool cetéaryl est que l'alcool cétyl est un composé chimique unique, tandis que l'alcool Cetearyl est un mélange de composés chimiques. L'alcool cétyl est utile dans l'industrie cosmétique en tant qu'opacificateur dans les shampooings, en tant qu'agent émollient, émulsifiant ou épaississant dans les crèmes et lotions pour la peau. L'alcool Cetearyl est important en tant que stabilisateur d'émulsion, agent opacifiant et surfactant boostant en mousse.
Référence:
1. "Alcool cétylique.”Britannica, disponible ici.
Image gracieuseté:
1. «Structure d'alcool cétyl» par хорев сергей - propre travail (domaine public) via les communes Wikimedia
2. «Alcool gras - générique» par Edgar181 - propre travail (domaine public) via Commons Wikimedia
