Différence entre Cabernet et Merlot

Cabernet vs Merlot

Cabernet et Merlot sont des variétés de raisins bien connues; Ils sont la variété la plus largement distribuée dans la production de vin rouge. Quelle que soit la partie du monde, celle-ci, sûrement, cette personne connaît et a le goût du vin rouge au moins une fois. De plus, ces deux sont de la même couleur, noir.

Cabernet

Quand on parle du raisin pour faire du vin rouge, on pourrait probablement penser au cabernet. En fait, la plupart des pays producteurs de vin rouges cultivent du cabernet. Cabernet avait également beaucoup de variétés, dont le Cabernet Sauvignon de renom. Une grande chose à propos du cabernet est qu'ils peuvent survivre dans différents types de climats.

Merlot

Merlot est également largement utilisé dans la production de vins rouges. Non seulement cela, c'est un ingrédient connu dans la plupart des vins. On pense que le raisin a tiré son nom du mot français qui traduit Blackbird, et nommé tel à cause de sa couleur. La plupart des vins produisent de Merlot sont de corps moyen. En 2004, Merlot a été classé comme le troisième raisin le plus cultivé.

Différence entre Cabernet et Merlot

Ces deux variétés sont de bons ingrédients primaires pour le vin rouge. Les deux variétés sont incluses dans les trois variétés de raisin les plus cultivées les plus largement cultivées; Avec Cabernet classé deuxième et Merlot s'est classé troisième, c'est en 2004. Les vins fabriqués à partir de cabernet sont décrits comme des tanins plus élevés par rapport à Merlot. Le sol idéal pour la culture du cabernet est du gravier tandis que pour le merlot serait de l'argile. Une autre chose distincte à propos du cabernet est son affinité pour le chêne, qu'elle soit en période de fermentation ou en barils. Connaître la différence entre les deux donnerait une vision plus claire de ces variétés.

Cabernet et Merlot sont les variétés les plus populaires pour la fabrication du vin rouge. Les deux produisent de bons vins même s'ils ont des différences.