Différence entre Brandy et Cognac

Différence entre Brandy et Cognac

Brandy vs cognac

Si vous êtes un connaisseur ou si vous consommez des boissons alcoolisées, vous pouvez facilement trouver la différence entre un brandy et un cognac. Mais, si vous êtes un teetotaler, les mots brandy et cognac ne signifient probablement rien pour vous. Cependant, techniquement parlant, un cognac est un type de brandy lui-même. Il y en a beaucoup qui restent confus parce que le cognac de la marque est devenu si populaire qu'il menace d'être identifié seul en dehors de Brandy, qu'il est. Ceci est similaire au cas de Hoover aux États-Unis, où il est devenu si populaire que la marque est devenue synonyme d'aspirateur. Découvrons les différences, le cas échéant, entre Brandy et Cognac.

Qu'est-ce que Brandy?

Brandy est un vin distillé. Avant d'entrer dans les détails de Brandy, il fait une histoire intéressante pour en savoir un peu sur Brandy. Au XVIe siècle, il y avait une entreprise rugissante de vin entre la France et la Hollande. Cependant, c'était très cher car il y avait un espace limité sur les navires de chargement car ils étaient principalement des navires de guerre. Envoyer des fûts de vin complets s'est avéré extrêmement coûteux pour les commerçants. Un maître de navire néerlandais a eu une idée brillante. Il a brûlé le vin et l'a fait concentrer en éliminant la majeure partie de l'eau. Cette âme du vin lui a permis de transporter davantage dans le même espace. Étonnamment, les Néerlandais ont tellement aimé le goût de ce vin brûlé qu'ils l'ont insisté pour ne pas y remettre de l'eau. C'est ainsi que la boisson est devenue populaire, et a été connu plus tard sous le nom de Brandy ou vin brûlé.

Bien que Brandy soit également fabriqué dans des zones à l'extérieur de Cognac, qui est préparé à l'extérieur est appelé Brandy et non Cognac. Brandy est disponible en différentes versions. Certains types de brandy sont vieillis pour une période plus longue et coûtent cher. En même temps, il existe des types de brandy qui sont moins chers car ils n'ont pas vieilli depuis plus longtemps.

Qu'est-ce que le cognac?

Cognac est un type de brandy, qui est un Nom générique pour le vin brûlé. Cognac est un domaine en France où ce brandy particulier est fabriqué et est devenu populaire dans toutes les parties du monde en raison de son riche goût et de son arôme. Peut-être que cela a à voir avec le sol fertile de la région ou la méthode de traitement du brandy. Cognac est essentiellement un esprit distillé du vin et vieilli en fûts en bois pendant une période minimale de deux ans. Ce type de brandy suit un processus de fabrication spécial. Le vin gagné à partir de raisins est distillé dans des pots de cuivre deux fois. Ensuite, ce liquide vieillit pour vieillir au moins deux ans en fûts de chêne. Vous ne vous trompez pas si vous appelez un cognac un brandy, mais vous devez vous en souvenir Tous les brandy ne sont pas cognac, et seul celui produit dans la région française de Cognac est appelé cognac.

Quelle est la différence entre Brandy et Cognac?

• Origine des mots:

• Brandy est un mot corrompu qui vient de Brandjiwin néerlandais qui signifie littéralement du vin brûlé.

• Cognac est un domaine en France, qui est célèbre pour son brandy qui est également appelé cognac.

• Connexion au vin:

• Brandy est fabriqué par le vin distillant.

• Cognac est un type spécial de brandy car il est également fait par le vin distillant.

• Nommer:

• Brandy produit dans n'importe où du monde est connu sous le nom de Brandy.

• Le nom Cognac est donné à Brandy qui est produit uniquement dans la région de Cognac en France.

• Processus de distillation:

• Brandy est fabriqué en chauffant le vin et en extraction de l'alcool dans le vin.

• Le cognac est le vin distillé deux fois dans des pots en cuivre.

• Vieillissement:

• Brandy peut vieillir autant d'années que vous le souhaitez. Vous pouvez l'utiliser sans vieil.

• le cognac est généralement vieilli au moins deux ans avant utilisation.

• Prix:

• Vous pouvez avoir une version moins chère de Brandy ou une version chère. Le prix dépend du vieillissement.

• Cognac est généralement plus cher que le brandy car il s'agit d'un type d'alcool contrôlé.

Donc, Brandy est un vin distillé. Cognac est un type de brandy qui vient de la région de Cognac en France. Généralement, car il s'agit d'un type de liqueur contrôlé, le cognac est plus cher que le brandy.

Images gracieuseté:

  1. Brandy par Maxx1972 (CC BY-SA 3.0)
  2. Jacquiot xo (extra vieux) par Armanshow (CC BY-SA 3.0)