Différence entre le whisky irlandais et le whisky écossais (Scotch)

Whisky irlandais vs whisky écossais (Scotch)

Le whisky irlandais et écossais est deux des esprits distillés les plus exquis connus de l'homme. La différence évidente de ces deux est que le whisky irlandais est fabriqué en Irlande tandis que le whisky écossais est fabriqué en Écosse et le fait qu'un Irlandais l'appelle du whisky tandis qu'un Écossais l'appelle du whisky.

Whisky irlandais

Le whisky irlandais doit être distillé et mûri en Irlande et qu'il doit contenir un alcool provenant de la distillation continue de l'orge maltée et non maltée et d'autres grains. Il est distillé trois fois, ce qui rend ce whisky plus léger dans le goût et l'arôme et peut avoir une saveur plus douce plus neutre. Il est également vieilli en fûts en bois pendant pas moins de trois ans.

Whisky écossais

Le whisky écossais doit être distillé en Écosse depuis l'orge et l'eau. Il a un arôme plus fort en raison du fait que l'orge utilisée dans la création de l'esprit est d'abord germée puis séchée avec de la fumée de tourbe qui lui donne ce parfum unique. Cette saveur forte est également due à la distillation seulement deux fois. L'esprit vieillit en fûts en bois pendant au moins 2 ans.

Différence entre le whisky irlandais et le scotch

La similitude entre un whisky irlandais et le whisky écossais n'est que dans leurs principaux ingrédients, dans lesquels les deux sont fabriqués à partir d'orge et d'eau. Mais au-delà de cela les deux sont uniques les uns des autres. La différence la plus significative entre les deux esprits est leur saveur. Le whisky irlandais est plus léger que le whisky écossais en raison des différences dans le processus de distillation. Un whisky irlandais passe à travers une triple distillation tandis qu'un scotch ne double que. En outre, le whisky irlandais est distillé en utilisant des attils en cuivre en lui donnant ce goût subtil tandis que Scotch utilise des procédés continus en lui donnant ce zeste ferme. En plus de cela, le whisky irlandais est fabriqué de manière à souligner la saveur naturelle de l'orge tandis que le scotch ne fait pas.

Mais compte tenu de ceux-ci, nous ne sommes pas difficiles.