Différence entre Burrito Chimichanga Enchilada Fajita et Taco

Différence clé - Burrito vs Chimichanga vs Enchilada vs Fajita vs Taco
 

Les tortillas, un incontournable des plats mexicains, sont la base parfaite pour une variété de garnitures. Le burrito, le chimichanga, l'enchilada, la fajita et le taco sont des plats mexicains ou mex-tex populaires qui peuvent être faits avec des tortillas. Le différence clé Entre Burrito, Chimichanga, Enchilada, Fajita et Taco réside dans le remplissage, le type de tortilla utilisé et la méthode de préparation. Les burritos et les chimichangas sont fabriqués avec des tortillas de blé alors que Les enchiladas sont faites avec des tortillas de maïs. Les tacos peuvent être fabriqués avec des tortillas de blé et de maïs alors que Fajita fait référence à la coupe de viande qui est consommée avec des tortillas.

Qu'est-ce que le burrito?

Le burrito est une grande tortilla de farine de blé avec une garniture. La tortilla est généralement enroulée autour de la garniture, en forme de cylindre à fin fermé. Il est parfois légèrement cuit à la vapeur ou grillé pour le rendre doux et souple, ce qui lui permet de s'adhérer à lui-même lorsqu'il est enveloppé.

Traditionnellement, les garnitures de burrito ne contenaient que de la viande et des haricots frits, mais de nos jours, les burritos peuvent inclure un certain nombre d'ingrédients tels que le riz de style mexicain ou le riz nature, les haricots / haricots frits, la salsa, la laitue, le fromage, la viande, le guacamole, la crème sure et divers légumes. Les burritos viennent aussi en différentes tailles.

Qu'est-ce que Chimbanga?

Chimichanga est un burrito frit qui est populaire dans la cuisine tex-mex. Il est fabriqué en remplissant la tortilla d'une variété d'ingrédients, en le pliant dans un paquet rectangulaire et en le frayant en profondeur. Les garnitures de Chimichanga contiennent principalement du riz, du fromage, de l'adobada (viande marinée), du machaca (viande séchée), du carne seca ou du poulet râpé. Il peut être accompagné de guacamole, de salsa, de crème sure et / ou de fromage.

Qu'est-ce que Enchilada?

Enchilada est une tortilla de maïs roulée autour d'une garniture et recouverte d'une sauce au piment. La garniture des enchiladas peut comprendre une variété d'ingrédients, y compris la viande, les haricots, les pommes de terre, le fromage, les légumes ou une combinaison d'entre eux.

Qu'est-ce que Fajita?

Fajita est un plat populaire dans la cuisine tex-mex. Fajita fait généralement référence à toute viande grillée qui est généralement servie avec du taco sur la farine ou la tortilla de maïs. La différence entre Fajita et le reste des plats discutés ici est que Fajita se réfère spécifiquement à la viande, pas à l'enveloppe.

Ce terme a été initialement utilisé pour faire référence à une coupe de bœuf. Étant donné que les coupes de boeuf n'étaient pas très tendres, elles étaient marinées dans des sauces épicées, grillées et servies avec des sauces chaudes. Aujourd'hui, Fajita fait référence au poulet, à l'agneau, au port, aux crevettes et à d'autres viandes. Dans les restaurants, Fajita est cuite avec des poivrons et des oignons. La crème sure, le fromage, la tomate, la laitue râpée, le guacamole, la salsa et le pico de gallo sont des condiments populaires.

Qu'est-ce que le taco?

Un taco est une tortilla de maïs ou de blé repliée autour d'une garniture. La garniture pourrait inclure une variété d'ingrédients, notamment le poulet, le bœuf, le porc, les fruits de mer, les légumes et le fromage. Il peut être accompagné de garnitures telles que la salsa, le guacamole, les tomates, les oignons, la coriandre (coriandre) et la laitue. Il existe de nombreuses variétés de tacos.

Quelle est la différence entre Burrito Chimbanga Enchilada Fajita et Taco?

Description:

Burrito est une grande tortilla de farine de blé enroulée autour d'une garniture.

Chimichanga est un burrito frits.

Enchilada Une tortilla de maïs est-elle roulée autour d'une garniture et recouverte d'une sauce au piment

Fajita fait référence à toute viande grillée qui est généralement servie avec des tortillas.

Taco est une tortilla de maïs ou de blé pliée autour d'une garniture.

Type de tortilla:

Burritos sont faits avec une tortilla de blé.

Chimichangas sont faits avec des tortillas de blé.

Enchiladas sont faits avec des tortillas de maïs.

Fajita peut être mangé avec des tortillas.

Tacos sont faits avec des tortillas de maïs ou de blé.

Image gracieuseté: «Breakfast Burritos» par Jeffreyw - Mmm… le petit déjeuner est servi - Téléchargé par Fe (CC par 2.0) Via Commons Wikimedia «Mmm… Porc et burritos au cheddar frit» Jeffreyw (CC par 2.0) via Flickr «Enchiladas végétaliens (4023917617)» par Kari Sullivan d'Austin, TX - Enchiladas pour le petit déjeuner (CC par 2.0) Via Commons Wikimedia «Beef Fajitas Costa Rica» par Eric T Gunther - Propre travaux (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia «001 Tacos de Carnitas, Carne Asada y Al Pastor» par Larry Miller - Flickr: Tinos Tacos, Roseburg, Ore. (CC BY-SA 2.0) via Commons Wikimedia