Différence entre le bagel et le pain

Maeva Marchal

Bagel vs pain

Le pain est un aliment principal de la population depuis le début de la civilisation, devenant ainsi une partie intégrante de la vie quotidienne des gens. Au fil des ans, le pain a beaucoup évolué et, par conséquent, différents types de produits de pain sont produits dans le monde entier. En raison des nombreuses similitudes entre le pain et le bagel, c'est un fait donné qu'ils se confondent souvent les uns avec les autres. Le pain et le bagel sont deux de ces produits qui sont devenus quelque peu mélangés au fil des ans en raison des nombreuses similitudes qu'ils possèdent.

Beignet

Un bagel est un produit à pain fabriqué à partir de pâte de blé à le chariot, pétri et façonné en forme d'un anneau. Il est ensuite bouilli dans de l'eau chaude pendant une courte période après quoi il est cuit. Un bagel arbore un extérieur doré et croquant avec un intérieur pâteux et moelleux et est souvent garni de noix ou de graines telles que le sésame ou les graines de pavot. Le bagel idéal, en fait, doit posséder une croûte légèrement croustillante et une traction distincte lorsque le pain est cassé et la saveur du pain frais au four. Un bagel typique contiendrait 260-350 calories, 330-660 milligrammes de sodium, 1.0-4.5 grammes de graisse et 2-5 grammes de fibres.

Traditionnellement, les bagels sont fabriqués avec de la farine de blé, de la levure, du sel et de l'eau. Cependant, les bagels peuvent être fabriqués à partir d'une variété de farines telles que le seigle, le blé, le grain entier, etc. De plus, les bagels sont disponibles sous des formes fraîches ou surgelées au supermarché. Parfois, les bagels sont aromatisés avec des oignons, des graines de pavot, des graines de sésame ou de l'ail ou sucrées avec du miel, du sucre ou du malt d'orge. Il est très populaire dans les pays avec une population juive comme le Royaume-Uni, les États-Unis ou le Canada. Outre la facilité de cuisson et de cuisson, le trou au milieu du bagel sert également des avantages pratiques tels que la possibilité de passer une ficelle à travers un certain nombre de bagels pour un transport facile.

Pain

Le pain est un aliment de base dans de nombreux pays et préparé à partir de la pâte contenant de la farine et de l'eau qui est ensuite cuite. Ayant existé depuis le début de la civilisation, il est considéré comme l'un des aliments les plus anciens de l'humanité. Le pain est fabriqué dans une variété de méthodes différentes avec une variété d'ingrédients différents et le goût et la nature de ces différents types de pain dépendent de la manière dont ils sont préparés. Habituellement fabriqué à partir de pâte de farine de blé qui est cultivée avec de la levure, le pain peut monter et est ensuite cuit au four. Le pain est également fabriqué à partir d'autres variétés de blé telles que Durum, Emmer ou orthographié ainsi que d'autres grains tels que l'orge, le seigle, l'avoine et le maïs. Il existe de nombreux types de pain disponibles sur les marchés aujourd'hui comme le pain blanc, le pain brun, le pain pita, le pain complet, le pain croustillant, le pain de seigle, etc.

Quelle est la différence entre le bagel et le pain?

L'histoire du bagel et du pain revient à nouveau. On peut parfois supposer que le bagel et le pain sont des termes qui peuvent être utilisés de manière interchangeable, mais les différences distinctes entre le bagel et le pain empêchent ainsi qu'elles soient utilisées synonymes.

• Le pain est un terme parapluie utilisé pour désigner tous les produits alimentaires au four à base de pâte. Le bagel est un type de pain.

• Le pain est cuit. Le bagel est bouilli puis cuit.

• Le pain se présente généralement sous la forme d'un pain. Le bagel est en forme d'anneau.

• Le pain est un aliment de base dans presque tous les pays du monde. Les bagels ne sont que largement populaires dans les pays avec une grande population juive.